Como Fazer Pão Caseiro Simples Para Iniciantes

Como Fazer Pão Caseiro Simples Para Iniciantes

Esta é uma receita de pão caseiro simples para iniciantes. Ele fica fofo e é fácil de fazer. Ideal para quem esta começando a fazer pães. Nada melhor do que acordar pela manhã com o aroma irresistível de um pão quentinho caseiro recém-assado. 

Não há nada melhor do que pão caseiro simples assado na hora e eu tenho uma receita simples de um pão muito fofo.

O café da manhã ganha um toque especial quando acompanhado de uma fatia deste pão super fofo, com uma camada generosa de manteiga derretendo sobre ele. 

A combinação perfeita com uma xícara de café quente, que desperta os sentidos e prepara para um dia cheio de energia e sabor. Experimente começar o seu dia com esse café da manhã simples, mas cheio de afeto e cuidado.

Pão caseiro fácil para iniciantes

Preparar pão em casa pode ser assustar se você tem pouca experiência na cozinha, mas com essa receita eu te garanto que as chances de não conseguir preparar seu próprio são bem baixas. 

Esta é uma receita simples de fazer, você não precisa de nenhum equipamento especial para fazê-la. Os ingredientes são os mais simples possíveis: farinha, água, fermento, sal, açúcar e um pouco de óleo para deixar o pão mais macio.

Caso queira substituir o óleo por manteiga o pão ficará melhor ainda, a manteiga deixa ainda mais fofo saboroso. Se esta é a primeira vez que se aventura na panificação caseira, preciso te pedir uma coisa: não desista caso dê errado. O primeiro pão nem sempre dará certo logo de cara, mas com certeza vai dar na segunda tentativa. Essa é definitivamente a minha receita favorita de pão.

Fazer pão caseiro pode ser algo assustador quando se está começando. Mas não precisa ser assim, principalmente se começar com a receita certa. Quando comecei a fazer pão caseiro, meu objetivo era simples: comer pão o mais fresco e quente possível.

Pra mim não existe coisa mais reconfortante do que uma boa fatia de pão caseiro com uma camada generosa de manteiga e uma xícara de café com leite. Mas devo admitir que não comecei do zero. Minha mãe, tias e avó sempre fizeram pão. É algo que está conosco há muito tempo.

Esta é uma receita de pão caseiro simples para iniciantes. Esse pão fica muito fofo e é fácil de fazer. Ideal para quem esta começando a preparar pão em casa.

Pão caseiro com aveia, linhaça e gergelim

Uma deliciosa variação desse pão caseiro simples é acrescentar ingredientes nutritivos e saborosos, como aveia, linhaça e gergelim. Esses ingredientes adicionam um toque especial ao pão, tornando-o ainda mais saudável e cheio de textura. 

Basta adicionar uma xícara de aveia em flocos, duas colheres de sopa de linhaça e uma colher de sopa de gergelim à massa durante o processo de mistura. Assim, você estará adicionando fibras, ômega-3 e minerais essenciais à sua receita. 

O resultado final será um pão caseiro fofo, com uma crosta dourada e repleto de nutrientes que irão tornar o seu café da manhã ainda mais saboroso e saudável. Experimente essa variação e desfrute de um pão caseiro cheio de benefícios para a sua saúde.

Esta é uma receita de pão caseiro simples para iniciantes. Esse pão fica muito fofo e é fácil de fazer. Ideal para quem esta começando a preparar pão em casa.

Passo a passo de como moldar massa de pão

  1. Após o tempo de descanso da massa, divida-a em duas partes iguais.Se possível, utilize um rolo de massa para cilindrar cada parte da massa, deixando-a em formato retangular.
  2. Comece do lado mais próximo a você e comece a enrolar a massa firmemente, formando um rolo apertado.
  3. Se a massa estiver grudando na superfície de trabalho, use um pouco de farinha para evitar que grude.
  4. Certifique-se de que as pontas do rolo estejam bem seladas para evitar que o pão se abra durante o cozimento.
  5. Transfira os pães enrolados para uma assadeira untada com óleo.
  6. Cubra os pães com plástico ou um pano de prato limpo úmido e deixe crescer até dobrar de tamanho. Isso geralmente leva cerca de 1 hora, dependendo das condições da sua cozinha.
  7. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  8. Após o crescimento, remova o plástico ou pano de prato e coloque a assadeira no forno.
  9. Asse os pães por aproximadamente 40 minutos ou até que estejam dourados e façam um som oco quando batidos na parte inferior.
  10. Retire os pães do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de cortá-los e desfrutá-los.

Seguindo essas etapas, você terá pães moldados de forma adequada e prontos para serem saboreados!

Esta é uma receita de pão caseiro simples para iniciantes. Esse pão fica muito fofo e é fácil de fazer. Ideal para quem esta começando a preparar pão em casa.

Dicas e truques para fazer pão caseiro perfeito

  • Escolha os ingredientes corretos: Use farinha de trigo de qualidade, fermento biológico fresco ou seco, sal e açúcar adequados.
  • Uma boa fermentação: A fermentação é uma etapa crucial na produção de pão. Garanta que sua massa descanse em um local quente e sem correntes de ar para garantir uma boa fermentação e um pão macio e fofo.
  • A temperatura da água: A temperatura correta da água é importante para ativar o fermento. Certifique-se de que a água esteja morna, aproximadamente 40ºC, para obter melhores resultados.
  • Sove corretamente: O processo de sovar a massa é importante para desenvolver o glúten e obter uma textura adequada do pão. Sove a massa vigorosamente por pelo menos 15-20 minutos até ficar elástica e lisa.
  • Cuidado ao adicionar a farinha: Adicione a farinha aos poucos para evitar que a massa fique muito seca. Às vezes, a quantidade exata de farinha pode variar dependendo da umidade do ambiente, então esteja preparado para ajustar conforme necessário.
  • Use o teste do pão dourado: Para verificar se o pão está pronto, dê um leve toque na parte inferior. Se o som for oco, é um sinal de que o pão está completamente assado.
  • Deixe esfriar antes de cortar: Embora seja tentador cortar o pão fresco e quente, é importante permitir que o pão esfrie completamente antes de fatiar. Isso ajuda a manter a estrutura e evita que o pão desmanche.

Seguindo essas dicas e truques, você estará no caminho certo para fazer pães caseiros deliciosos e perfeitos. Lembre-se de que a prática leva à perfeição, então não tenha medo de experimentar e aprender com cada tentativa.

Não há nada melhor do que pão caseiro simples assado na hora e eu tenho uma receita simples de um pão muito fofo.

Minha história com pão caseiro

Minha mãe fazia pão caseiro todo sábado para que pudéssemos ter pão para semana inteira.E eu, curiosa como só, achava aquilo o máximo, então sempre ficava por perto para um dia conseguir fazer pão também.

Ela não seguia uma receita, então nunca consegui fazer exatamente igual ao pão dela. Mas a paixão pela panificação sempre foi muito forte. Me aventurei pelo mundo mágico da fermentação natural e outros tipos de pães.

Devo alertar que panificação é um caminho sem volta, de muito aprendizado e descobertas. Fiquei alguns meses fascinada pela panificação artesanal, eu realmente quis dominar o assunto e estar preparada para lidar com intempéries.

Corrigir erros e só de bater o olho saber se uma receita está certa ou não (coisa que consigo com a panificação tradicional). Bom, o fato é que exige muito tempo e bateu saudades de comer pão caseiro simples. Então voltei para o ponto de partida de tudo.

Não há nada melhor do que pão caseiro simples assado na hora e eu tenho uma receita simples de um pão muito fofo.

A receita que trago hoje de pão caseiro simples é realmente simples, não exige ingredientes complicados, balança e farinhas especiais. É possível fazer com o que tiver em casa. Ela é facilmente duplicável. Pra minha casa essa quantidade foi suficiente para garantir pão por 5 dias.

Para manter o pão fofo, costumo enrolar em plástico filme e guardar dentro do forno. Ainda não testei, mas esse pão pode ser feito para pão doce também. Para isso, dobre a quantidade de açúcar e diminua pela metade a quantidade de sal. Faça o teste e se necessário vá aumentando a quantidade de açúcar a cada tentativa.

De todas as receitas de pão caseiro simples que fiz até hoje essa é com certeza a mais simples, fofa e saborosa que provei. Mas caso fique com alguma dúvida, deixe um comentário abaixo que nossa comunidade irá te ajudar!

Cassis.

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Não há nada melhor do que pão caseiro simples assado na hora e eu tenho uma receita simples de um pão muito fofo.

Pão Caseiro Simples Para Iniciantes

Esta é uma receita de pão caseiro simples para iniciantes. Ele fica fofo e é fácil de fazer. Ideal para quem esta começando a fazer pães. Nada melhor do que acordar pela manhã com o aroma irresistível de um pão quentinho caseiro recém-assado. Cassis
Esta é uma receita de pão caseiro simples para iniciantes. Esse pão fica muito fofo e é fácil de fazer. Ideal para quem esta começando a preparar pão em casa.
3 de 2 votos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de Preparo 40 minutos
Tempo total 1 hora
Curso Pão
Cozinha Massas
Porções 10 porções
Calorias 70 kcal

Ingredientes
  

  • 225 ml água morna
  • 75 ml óleo
  • 1 xícara de café açúcar refinado
  • 1/2 colher de sopa sal
  • 5 g fermento biológico seco
  • 500 g farinha de trigo

Instruções
 

Veja aqui como fazer pão caseiro simples, fácil e muito fofo: 

  • Em um bowl grande misture muito bem todos os ingredientes até formar uma massa (não precisa sovar ainda).
  • Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 20-30 minutos.
  • Sove a massa por no mínimo 20 minutos (se tiver masseira ou batedeira potente bata por 10 minutos).
  • Divida a massa em 2 partes iguais, se puder cilindre a massa. 
  • Modele os pães abrindo a massa em um retângulo e depois enrolando. 
  • Transfira os pães para uma assadeira untada com óleo e deixe crescer até dobrar de tamanho. Mantenho-os cobertos com plástico ou pano de prato limpo úmido. 
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º e asse por aproximadamente 40 minutos. 

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Esta é uma receita de pão caseiro simples para iniciantes. Ele fica fofo e é fácil de fazer. Ideal para quem esta começando a fazer pães. Nada melhor do que acordar pela manhã com o aroma irresistível de um pão quentinho caseiro recém-assado. 
Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.

2 comentários em “Como Fazer Pão Caseiro Simples Para Iniciantes”

    1. 5 estrelas
      Peço desculpas se a receita pareceu equivocada. Se você está procurando uma receita de pão para uma família, talvez seja interessante considerar uma receita que renda mais pão ou que use mais ingredientes. Também é possível escolher um tipo de pão que seja conhecido por durar mais tempo sem perder a qualidade.

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