Essa é a salada de frutas mais fácil do mundo com creme de limão para dar aquele toque final a sua sobremesa. Salada de frutas está entre as minhas sobremesas favoritas. E eu amo como ela é versátil. Você pode transformar quaisquer frutas sem graça em algo maravilhoso ao juntar todas em uma tigela.
Eu fico aqui dizendo que frutas é sobremesa, mas é bem verdade que dificilmente alguém irá negar uma tigela de salada de frutas como café da manhã ou mesmo como lanche da tarde.
Aqui ela é campeã nas férias escolares, muito melhor que qualquer snack industrializado, concorda? Eu aproveito para combinar frutas que as crianças amam com frutas que elas não gostam tanto. Assim elas já vão se acostumando ao sabor e com o tempo a resistência acaba.
O creme de limão é algo extremamente a parte e opcional. Eu fiz a vida inteira salada de frutas sem creme, somente as frutas. Mas revirando uns cadernos de receitas antigo achei receitas de salada de frutas com creme.
Fiz o teste e omg! Esse creme de limão deixou a salada de fruta simplesmente irresistível, chega a ser difícil parar de comer de tão maravilhoso que fica.
A combinação de diversas frutas + a cremosidade do creme torna essa receita de salada de frutas simplesmente a campeã das campeãs. rs
Eu nunca mais farei de outra maneira.
Escolha das frutas
As frutas que utilizei na receita foram morango, laranja, banana, kiwi, pêra, maçã, mamão, manga e abacaxi.
Utilizei uma caixinha de morango, 2 unidades de laranja, banana, kiwi, pêra e maçã, meio mamão e abacaxi e por fim 1 manga. Tudo picado e depois misturei.
O abacaxi e a laranja foram suficientes para formar o caldo, mas se quiser mais, utilize ½ copo de suco de laranja.
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Salada de frutas simples com creme
Ingredientes
- 4 xícara de chá frutas picadas
- 1 lata leite condensado
- 1 unidade limão
Instruções
- Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão até ficar com textura consistente (1 min).
- Lave, descasque e pique as frutas.
- Distribua o creme em taças, coloque as frutas e cubra com mais creme. Leve para geladeira e deixe gelar por 1 hora. Sirva em seguida.
