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Uma maneira rápida e fácil de fazer um molho de cachorro quente caseiro e simples. Esta receita de molho para cachorro-quente é muito fácil de preparar. 

Molho para cachorro quente simples

14 de Fevereiro, 2018
Uma maneira rápida e fácil de fazer um molho de cachorro quente caseiro e simples. Esta receita de molho para cachorro-quente é muito fácil de preparar. 

Uma maneira rápida e fácil de fazer um molho de cachorro quente caseiro e simples. Esta receita de molho para cachorro-quente é muito fácil de preparar. | cozinhalegal.com.br
 
 
Essa receita de molho de tomate para cachorro quente é simples de fazer e fica pronta em alguns poucos minutos. Fiz usando molho de tomate caseiro, mas você pode substitui-lo por molho de tomate pronto. 

Confesso que passei alguns anos evitando comer cachorro quente, mas desde que comecei a preparar meu próprio molho de tomate, a vontade de comer cachorro quente simples e caseiro voltou com tudo. 

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Cachorro quente não é exatamente minha comida preferida, fico pensando em todos os aditivos que uma salsicha possui e bate um peso na consciência sim.

Mas é ao mesmo tempo uma comida de me traz boas memórias, tenho ótimas lembranças de família relacionadas ao cachorro quente, e principalmente ao molho de tomate.

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Então, de vez em quando rola cachorro quente aqui em casa, sim! rs 

A receita é muito simples de fazer, e como disse, preparei essa aqui com meu próprio molho de tomate caseiro, mas se não tiver, pode substituir por molho de tomate comprado pronto.

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Quando não tenho molho caseiro, compro o pronto, e as marcas que costumo comprar são Heinz ou Pomarola. As vezes uso passata de tomate, e fica muito bom também. 

Outro ponto importante nesse molho de tomate para cachorro quente é usar ervas frescas, temperar bem com cebola, alho e também gosto de colocar uma colher de sobremesa de mostarda, pois prefiro esse molho um pouco mais ácido. 

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Esse molho de tomate para cachorro quente é sucesso nas noites de sextas-feiras aqui de casa, mas principalmente nas festas de aniversário.

Pra ficar mais fácil, corto as salsichas ao meio e bisnaguinhas, cobertas com molho de tomate, ketchup, mostarda e batata palha. Não tem quem resista!

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Para aprender a fazer minha receita de MOLHO DE TOMATE CASEIRO SIMPLES E FÁCIL, é só clicar nesse link ao lado. 

 
 

Ingredientes

Cebola: 1 unidade
Alho: 3 dente(s)
Molho de tomate: 500 ml
Salsinha: 1/2 maço(s)
Folhas de louro: 1 unidade
Sal: a gosto
Açúcar: 1 colher de chá
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo:
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Modo de preparo

- Pique a cebola e o alho em cubos pequenos. Reserve. 

- Em seguida, leve uma panela grande ao fogo médio. 

- Acrescente o azeite (ou óleo de girassol) e deixe aquecer, quando o azeite esquentar, adicione a cebola e o alho picados. Refogue ambos até dourarem. 

- Adicione o molho de tomate, a folha de louro, o açúcar e o sal a gosto. Deixe ferver, depois tampe a panela e cozinhe por 5 minutos. 

- Por último acrescente a salsinha picada. 

- O molho está pronto! 
 

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