Brigadeiro vegano e sem glúten, feito com apenas 4 ingredientes e passo a passo simples! Tão fácil, cremoso e delicioso. Confira. O brigadeiro tradicional é o doce do qual mais sentimos falta de comer após entrar em uma dieta vegana. Por conter cacau na receita, o sabor fica extremamente parecido com o brigadeiro comum, você pode até passar a preferir esta versão. Confira abaixo a versão vegana do docinho mais amado do Brasil. Essa delícia é sucesso garantido!
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Brigadeiro Vegano Fácil
CassisBrigadeiro vegano e sem glúten, feito com apenas 4 ingredientes e passo a passo simples! Tão fácil, cremoso e delicioso. Confira.
5 de 1 voto
Tempo de preparação 5 minutos mins
Tempo de Preparo 10 minutos mins
Tempo total 15 minutos mins
Curso Doces
Cozinha Vegano
Porções 20
Calorias 100 kcal
INGREDIENTES
- 1 porção de leite condensado vegano
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- ¼ de xícara de chocolate sem lactose.
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque todos os ingredientes do brigadeiro. Leve ao fogo médio e cozinhe até que solte do fundo da panela. Desligue o fogo. Coloque o brigadeiro em um refratário ou prato raso para esfriar e ficar mais firme. Para enrolar as bolinhas de brigadeiro, basta untar levemente as mãos com óleo de coco ou algum óleo vegetal sem sabor.
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Palavra-chave brigadeiro vegano, chocolate, doce vegano, doces e sobremesas
Como fazer leite condensado vegano
Ingredientes
- 2 e ½ copos americano de leite de soja (190ml)
- 6 colheres de sopa margarina vegetal
- ½ copo americano de açúcar
- Pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque o leite de soja em uma panela e leve ao fogo até que ferva. Desligue e reserve.
- Em outra panela coloque a margarina, leve ao fogo médio até que ela derreta. Em seguida, adicione o açúcar..
- Quando o açúcar começar a derreter, adicione o leite quente e o sal.
- Deixe ferver, mexendo sempre por 5 minutos.
- Desligue o fogo e use depois de frio.
- Dura 5 dias na geladeira, em pote fechado com tampa.
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Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.
1 comentário em “Brigadeiro Vegano Fácil”
ótima receita