Receita de Bolovo Delicioso e Prático

Receita de Bolovo Delicioso e Prático

Rendimento6 unidades
tempo de preparo30 minutos
Clássico dos botecos, o bolovo é feito com ovo cozido a carne moída bem temperada. Apesar de simples, a receita guarda alguns segredos. Confira aqui quais são eles.

Clássico dos botecos, o bolovo é a combinação de ovo cozido a carne moída bem temperada. Apesar de simples, a receita guarda alguns segredos. Surpreenda-se com esse petisco crocante e saboroso, perfeito para acompanhar uma cerveja gelada ou para um lanche rápido e prático.

Clássico dos botecos, o bolovo é feito com ovo cozido a carne moída bem temperada. Apesar de simples, a receita guarda alguns segredos. Confira aqui quais são eles.
Clássico dos botecos, o bolovo é feito com ovo cozido a carne moída bem temperada. Apesar de simples, a receita guarda alguns segredos. Confira aqui quais são eles.

Bolovo Prático

Clássico dos botecos, o bolovo é a combinação de ovo cozido a carne moída bem temperada. Apesar de simples, a receita guarda alguns segredos. Surpreenda-se com esse petisco crocante e saboroso, perfeito para acompanhar uma cerveja gelada ou para um lanche rápido e prático.Cassis
Clássico dos botecos, o bolovo é feito com ovo cozido a carne moída bem temperada. Apesar de simples, a receita guarda alguns segredos. Confira aqui quais são eles.
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de Preparo 20 minutos
Tempo total 30 minutos
Curso Aperitivos
Cozinha Brasileira
Porções 6 unidades

INGREDIENTES
  

  • 6 ovos
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo
 

  • Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Descasque e reserve.
    Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
    Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até a carne ficar totalmente cozida.
    Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
    Pegue um pouco da carne refogada e envolva um ovo cozido, formando uma bola.
    Passe os bolovos na farinha de rosca, cobrindo-os completamente.
    Frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
    Retire do óleo e escorra em papel toalha.
    Clássico dos botecos, o bolovo é feito com ovo cozido a carne moída bem temperada. Apesar de simples, a receita guarda alguns segredos. Confira aqui quais são eles.
Palavra-chave aperitivo, bolovo

Dicas para fazer o bolovo perfeito

Sirva os bolovos simples acompanhados de molho de pimenta ou maionese temperada. Você também pode incluí-los em uma bandeja de petiscos para compartilhar com amigos e familiares em ocasiões especiais.

Tempere a carne moída com uma mistura de temperos que realcem o sabor, como alho, cebola, sal e pimenta. Aqueça o óleo até atingir a temperatura ideal para fritura e frite os bolovos até ficarem dourados e crocantes por fora.

Clássico dos botecos, o bolovo é a combinação de ovo cozido a carne moída bem temperada. Apesar de simples, a receita guarda alguns segredos. Surpreenda-se com esse petisco crocante e saboroso, perfeito para acompanhar uma cerveja gelada ou para um lanche rápido e prático.
Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.

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