Esta é a receita de fricassê de frango mais simples, rápida e prática que você vai encontrar na internet. Com a vantagem de ficar úmido e muito saboroso.

Eu pesquisei as principais receitas de fricassê de frango para poder dizer com todas as letras que a minha receita é a mais simples e prática de todas.
Eu li, reli e acabei criando minha própria versão de fricassê. Estou até pensando em chamar de fricassê de frango preguiçoso.
Convenhamos, fricassê é o típico prato de almoço de domingo, que já é o dia mundial da preguiça. Tudo o que eu menos quero no meu dia de descanso é ficar horas na cozinha, principalmente lavando a louça.

E é aí que começou a minha luta para desenvolver uma receita de fricassê de frango simples e prática, sem muita panela envolvida.
A maioria das receitas pede para você fazer um creme de milho, cozinhar e tudo o mais. Mas achei que dava pra pular essa parte, sabe?
Não, eu não tirar o creme de milho! Tirei foi uma panela dessa história. Pensa comigo, o fricassê já vai ao forno, o milho já está cozido, cozinhar antes para que? Pulei mesmo e não me arrependo.

Muito mais prático, rápido e simples do que a versão tradicional. Deixei assar por 20 minutos mais ou menos com o grill ligado. Queria o queijo bem tostado. Arrependi de não ter assado a batata palha junto, ela ficou caindo do prato. Mas ok, fica para próxima.
Enfim, aqui todo mundo amou meu fricassê de frango preguiçoso e se você não falar, eu juro por tudo que há de mais sagrado que ninguém vai notar que você não cozinhou o creme de milho antes. Juro mesmo.
Vamos aproveitar esse tempo livre pra curtir a família, né?

Na minha receita você pode usar creme de ricota no lugar do requeijão ou mesmo o cream cheese se você estiver num dia de riqueza. O importante é usar algum tipo de creme para fazer o frango cremoso.
Coloquei um tomate picado, mas arrependi um pouco. Ele soltou muita água (não estava super maduro), então você pode tirá-lo da lista caso queira um fricassê de frango mais seco.
Se quiser um sabor mais acentuado de queijo, substitui o queijo muçarela pelo queijo parmesão ralado. É isso! Espero que você goste desta receita. Se gostar, deixe um comentário e uma nota bem alta! hehe

Vejo vocês na quarta! Beijosss