A Páscoa é uma época de celebração, e uma das melhores formas de comemorar é comendo deliciosos petiscos. Se você está buscando ideias para petiscos que vão impressionar seus convidados nesta Páscoa, você veio ao lugar certo! Desde camarão empanado até chips de batata na airfryer, estas receitas são garantia de sucesso. Hoje te apresento 20 das minhas melhores receitas de petiscos para Páscoa que vão deixar todos com água na boca.
Isca de Peixe Empanado
A isca de peixe empanado é um clássico petisco que agrada a todos. É simples de preparar e fica crocante por fora e macia por dentro. Você pode servi-la com molhos diversos para um toque extra de sabor. Para preparar, corte filés de peixe em tiras, tempere com sal, pimenta e limão, passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar.
Dadinho de Tapioca
O dadinho de tapioca é uma opção deliciosa e diferente para Páscoa. Feito com tapioca granulada, queijo coalho e leite de coco, esse petisco é fácil de fazer e irresistível. Basta misturar os ingredientes, cortar em cubos e assar no forno até dourar. Sirva com geleia de pimenta para um contraste de sabores.
Bolinho de Bacalhau
O bolinho de bacalhau é um clássico da culinária portuguesa e não pode faltar na sua mesa de Páscoa. Feito com bacalhau desfiado, batata, cebola e salsa, esse petisco é muito fácil de fazer. Misture todos os ingredientes, modele os bolinhos e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes por fora. Sirva com uma salada verde e molho tártaro.
Bolinho de Atum
Se você prefere uma opção mais leve, o bolinho de atum é a escolha perfeita. Feito com atum enlatado, batata, cebola e temperos, esse petisco é saudável e muito saboroso. Misture os ingredientes, modele os bolinhos e leve ao forno até dourarem. Sirva com maionese ou molho de iogurte.
Bolinho de Arroz com Peixe
O bolinho de arroz com peixe é uma maneira criativa de reaproveitar sobras de arroz e peixe. Basta misturar o arroz cozido, o peixe desfiado, ovos e temperos, modelar os bolinhos e fritar em óleo quente. Esses petiscos são crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para servir como entrada ou acompanhamento.
Croquete de Peixe
O croquete de peixe é uma opção elegante e deliciosa para a sua mesa de Páscoa. Feito com peixe desfiado, batata, cebola e ervas frescas, esse petisco é fácil de fazer e muito saboroso. Misture os ingredientes, modele os croquetes, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourarem. Sirva com molho tártaro ou maionese de ervas.
Espetinho de Peixe
Os espetinhos de peixe são uma opção prática e saudável para Páscoa. Basta cortar filés de peixe em cubos, temperar com limão, sal e pimenta, espetar em palitos de madeira e grelhar até ficarem dourados. Você pode servir esses petiscos com molho de ervas ou molho de alho para um toque extra de sabor.
Ceviche
O ceviche é uma iguaria da culinária peruana que conquistou o mundo todo. Feito com peixe fresco marinado em suco de limão, cebola roxa, pimenta e coentro, esse petisco é refrescante e cheio de sabor. Sirva o ceviche com chips de batata doce ou torradas para uma entrada sofisticada e deliciosa.
Lula à Dorê
A lula à dorê é um petisco clássico de boteco que não pode faltar na sua festa de Páscoa. Feita com anéis de lula empanados e fritos, essa iguaria é crocante por fora e macia por dentro. Sirva com limão e molho de pimenta para um petisco irresistível que vai deixar todos com água na boca.
Anéis de Cebola
Os anéis de cebola são petiscos simples e deliciosos que combinam perfeitamente com a Páscoa. Basta cortar cebolas em rodelas, passar na massa de tempurá e fritar em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Sirva com molho barbecue ou maionese de alho para um petisco irresistível que vai agradar a todos.
Camarão Empanado
O camarão empanado é uma opção sofisticada e saborosa para a sua mesa de Páscoa. Basta temperar os camarões, passá-los na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca, e fritar em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Sirva com molho de pimenta ou molho tártaro para um toque especial.
Lulas Fritas à Portuguesa
As lulas fritas à portuguesa são um clássico da culinária lusitana que vai encantar seus convidados. Corte as lulas em anéis, tempere com sal e limão, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente até ficarem crocantes. Sirva com fatias de limão e molho aioli para uma experiência autêntica.
Tartar de Salmão
O tartar de salmão é uma entrada refinada e cheia de sabor para a sua celebração de Páscoa. Pique o salmão fresco em cubos pequenos, tempere com azeite, limão, cebola roxa, alcaparras e ervas frescas, e sirva com torradas ou chips de batata doce para um contraste de texturas.
Almôndega de Peixe
As almôndegas de peixe são uma opção saudável e reconfortante para a sua mesa de Páscoa. Misture peixe moído com temperos, farinha de rosca e ovos, modele as almôndegas e cozinhe em molho de tomate aromatizado até ficarem cozidas e suculentas. Sirva com massa ou pão fresco para absorver o molho.
Tofu Crocante na Airfryer
O tofu crocante na airfryer é uma opção vegana e deliciosa para os seus convidados que não consomem produtos de origem animal. Corte o tofu em cubos, tempere com especiarias e asse na airfryer até ficarem dourados e crocantes por fora. Sirva com molho de amendoim ou molho agridoce para um toque extra de sabor.
Kibe de Berinjela
O kibe de berinjela é uma versão vegetariana e saudável do clássico petisco árabe. Misture a berinjela ralada com trigo para quibe, cebola, hortelã e temperos, modele os kibes e asse no forno até ficarem dourados e crocantes por fora. Sirva com coalhada seca e salada de folhas para uma refeição completa.
Snack de Grão de Bico
O snack de grão de bico é uma opção crocante e nutritiva para servir como petisco na Páscoa. Tempere os grãos de bico cozidos com azeite e especiarias, asse no forno até ficarem crocantes e sirva como um petisco saudável e delicioso para seus convidados.
Bolinho de Lentilha Vegano
O bolinho de lentilha vegano é uma opção reconfortante e cheia de sabor para a sua mesa de Páscoa. Cozinhe as lentilhas até ficarem macias, misture com temperos, farinha de trigo e ervas frescas, modele os bolinhos e asse no forno até ficarem dourados e crocantes por fora. Sirva com molho de tahine ou molho de iogurte vegano para um toque especial.
Guacamole
O guacamole é um clássico da culinária mexicana que combina perfeitamente com a Páscoa. Amasse abacates maduros com suco de limão, cebola, tomate, coentro e pimenta, e sirva com nachos ou tortilhas para um petisco irresistível e cheio de sabor.
Chips de Batata na Airfryer
Os chips de batata na airfryer são uma opção saudável e crocante para servir como petisco na Páscoa. Corte batatas em rodelas finas, tempere com sal e azeite, e asse na airfryer até ficarem crocantes e dourados. Sirva com molho de queijo ou molho de ervas para um petisco irresistível.
Com estas 20 receitas de petiscos para Páscoa, você está pronto para impressionar seus convidados com uma variedade incrível. Desde opções tradicionais até alternativas mais saudáveis e vegetarianas, há algo para todos os gostos nesta seleção. Experimente estas receitas e celebre a Páscoa com muita comida deliciosa.
Dicas da Cozinha para uma Páscoa saborosa
Muitos desses petiscos podem ser preparados com antecedência e armazenados na geladeira até a hora de servir. Basta reaquecê-los no forno ou na airfryer antes de servir.
Algumas dessas receitas podem ser adaptadas para serem livres de glúten substituindo a farinha de trigo por farinha de amêndoa, farinha de arroz ou outras alternativas sem glúten.
Você pode adaptar as receitas conforme seu gosto pessoal, substituindo o peixe por camarão, polvo ou outros frutos do mar.
Muitos desses petiscos podem ser congelados após serem preparados. Certifique-se de embalá-los adequadamente para evitar a formação de cristais de gelo e perda de sabor. Prepare de 3 a 5 unidades de petisco por pessoa!
