Pão de frigideira com casquinha crocante

Imagem: Tata Pereira

Quem não ama um bom pão quentinho e recheado? E se te dissermos que você pode preparar um verdadeiro banquete na sua própria cozinha, usando apenas uma frigideira? Sim, é possível! Neste post, vamos te ensinar a fazer um pão recheado de frigideira, uma receita simples e deliciosa que vai conquistar até os paladares mais exigentes.

A história do pão de frigideira

Lembro da primeira vez que tentei fazer pão em casa. A massa não cresceu direito, o formato ficou estranho e, para piorar, queimou um pouco. Desanimada, pensei em desistir da cozinha.

Mas, como toda boa cozinheira, resolvi tentar novamente. E dessa vez deu certo! A sensação de saborear um pão feito com as próprias mãos é indescritível. E é essa mesma sensação que quero que você experimente ao preparar essa receita.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 50ml de leite
• Sal a gosto
• Recheio de sua preferência (sugestão: purê de batata com queijo)

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, a manteiga, o leite e o sal em uma tigela.
2. Sove a massa até ficar homogênea.
3. Abra a massa com um rolo e coloque o recheio.
4. Feche a massa e asse na frigideira até dourar dos dois lados.

Dicas

Para deixar o pão mais saboroso, adicione ervas frescas ao recheio.

Experimente diferentes tipos de queijo, como mussarela, cheddar ou provolone.

Sirva com salada ou acompanhamentos de sua preferência.

Viu como é fácil preparar um pão recheado delicioso e feito na sua própria casa? Essa receita é perfeita para um lanche rápido, um café da tarde especial ou até mesmo para servir em uma festa.

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