Molho para cachorro quente simples
Rendimento: 6 porções
Tempo total:
Disponível em:
Por: Cassis Boeno @Cozinha Legal
Ingredientes
• Cebola: 1 unidade
• Alho: 3 dente(s)
• Molho de tomate: 500 ml. Ver receita
• Salsinha: 1/2 maço(s)
• Folhas de louro: 1 unidade
• Sal: a gosto
• Açúcar: 1 colher de chá
• Alho: 3 dente(s)
• Molho de tomate: 500 ml. Ver receita
• Salsinha: 1/2 maço(s)
• Folhas de louro: 1 unidade
• Sal: a gosto
• Açúcar: 1 colher de chá
Modo de preparo
Veja como fazer molho para cachorro quente simples:
- Pique a cebola e o alho em cubos pequenos. Reserve.
- Em seguida, leve uma panela grande ao fogo médio.
- Acrescente o azeite (ou óleo de girassol) e deixe aquecer, quando o azeite esquentar, adicione a cebola e o alho picados. Refogue ambos até dourarem.
- Adicione o molho de tomate, a folha de louro, o açúcar e o sal a gosto. Deixe ferver, depois tampe a panela e cozinhe por 5 minutos. Por último acrescente a salsinha picada.
14 de Fevereiro, 2018 por Cassis Boeno @Cozinha Legal