Inscreva-se para ganhar um eBook de receitas GRÁTIS.

Cozinha Legal

Veja como fazer uma torta de liquidificador simples e que pode ser utilizada com qualquer recheio. A massa fica fofinha e é muito fácil de fazer. 

Torta de liquidificador com presunto e queijo (simples e rápida!)

16 de Outubro, 2020 por
Veja como fazer uma torta de liquidificador simples e que pode ser utilizada com qualquer recheio. A massa fica fofinha e é muito fácil de fazer. 

Veja como fazer uma torta de liquidificador simples e que pode ser utilizada com qualquer recheio. A massa fica fofinha e é muito fácil de fazer.

Torta de liquidificador é um coringa na cozinha, não é mesmo? Serve para comer no lanche da tarde como um jantar rápido. 

Se você está procurando uma receita simples e fácil de torta de liquidificador salgada, aqui está a melhor que já provei. 

A massa é muito boa e você pode substituir o recheio de presunto e queijo, por recheio de frango, sardinha, calabresa ou mesmo de legumes, fazendo assim uma versão vegetariana de torta de salgada. 

Veja como fazer uma torta de liquidificador simples e que pode ser utilizada com qualquer recheio. A massa fica fofinha e é muito fácil de fazer.

Massa para torta de liquidificador - o segredo da torta fofinha 

Preparar uma torta de liquidificador com massa fofinha pode não ser algo simples, já que a maioria das receitas pede para que você bata tudo no liquidificador. 

E é neste momento que as coisas podem dar errado. Isso porque para que a massa fique fofa você não pode bater demais a massa, pois assim o glúten se desenvolve e pode solar a sua torta. 

Veja como fazer uma torta de liquidificador simples e que pode ser utilizada com qualquer recheio. A massa fica fofinha e é muito fácil de fazer.

Para que isso não aconteça de jeito nenhum, eu sugiro que você misture a massa à mãos, utilizando um fouet. Caso não tenha e queira fazer tudo no liquidificador, atente-se apenas para não bater a massa demais. 

Você quer apenas que os ingredientes fiquem bem misturados, quando chegar nesse ponto, desligue pois já está pronto. 

Torta de liquidificador de frango ou torta de liquidificador de presunto e queijo?

Uma das tortas mais buscadas é a rota de frango, mas devo dizer que a torta de presunto e queijo (com ou sem tomate) é disparada a mais simples e rápida de fazer. 

A torta de frango é uma delícia, concordo. Mas sabe quando você quer algo realmente rápido e só tem tempo de picar os ingredientes? Pois é. É neste momento que entra essa torta aqui. 

Veja como fazer uma torta de liquidificador simples e que pode ser utilizada com qualquer recheio. A massa fica fofinha e é muito fácil de fazer.

Nela você não precisa preparar o recheio, basta apenas picar o presunto, o queijo, o tomate, a azeitona e o cheiro verde - pronto! Seu recheio já pode ser utilizado. 

Já na torta de frango ou mesmo na de sardinha é preciso preparar o recheio antes, esperar esfriar e sinceramente, tem dias que a vida pede algo mais rápido, não é mesmo? Para esses dias, então vamos de torta de liquidificador de presunto e queijo!!!

Você pode se interessar também por: 
TORTA DE FRANGO FÁCIL E PRÁTICA DE LIQUIDIFICADOR


TORTA SALGADA CAIPIRA (DE LIQUIDIFICADOR!)
 
Rendimento: 15 porções
Aproximadamente 115 kcal por porção
Preparo:
Realização:
Categoria: torta salgada
Cozinha: brasileira
Disponível em:
Por:
Palavras-chaves: torta de liquidificador, torta de presunto e queijo, torta salgada, torta fácil, lanche, jantar rápido,

Ingredientes

Massa
Ovos: 5 unidades
Leite: 2 xíc. (chá)
Parmesão ralado: 50 g
Óleo: 1/2 xíc. (chá)
Farinha de trigo: 2 e 1/2 xíc. (chá)
Sal: quanto baste
Fermento em pó: 1 colher de sopa
Recheio
Presunto em cubos ou ralado: 200 g
Queijo muçarela cortado em cubos: 300 g
Tomate picado: 2 unidades
Cheiro verde picado: a gosto
Azeitona sem caroço picadinha : 100 g

Modo de preparo


  • Preaqueça o forno a 180º. Unte e enfarinhe uma assadeira retângular média. Reserve. 

  • Em uma tigela misture os ingredientes do recheio: presunto, queijo, azeitona, cheiro-verde e tomate picado. Reserve. 

  • No copo do liquidificador coloque os ingredientes da massa começando pelos líquidos (ovo, leite, óleo), seguido pelos secos (farinha de trigo, queijo parmesão ralado, sal, fermento em pó). Bata até formar uma massa homogênea. 

  • Transfira 2/3 da massa para a assadeira, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. 

  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos ou até que fique bem dourada por cima. 

  • Espere esfriar e sirva em seguida. 


Deixe um comentário

Veja como fazer uma torta de liquidificador simples e que pode ser utilizada com qualquer recheio. A massa fica fofinha e é muito fácil de fazer.
LOGIN