Seja qual for a época do ano, atividades ao ar livre são sempre um boa opção. Confira 10 receitas para piquenique e lanches fáceis de fazer. Um encontro romântico, um passeio em família ou um café da tarde com os amigos, o piquenique é perfeito para qualquer ocasião.
Torta de frango
Uma torta de frango fácil para aproveitar o piquenique é tudo de bom! A massa é quebradiça e amanteigada, fora que o frango combina muito com a cenoura. Você pode aproveitar as sobras para usar nesta receita, ou seja, vai ficar gostoso e super econômico.
Sucos para levar no piquenique
Nada melhor do que um saboroso suco para acompanhar os quitutes. Que tal um suco de laranja com morango? Se você está de dieta, vai gostar muito deste suco verde. Caso queira algo diferente para este dia, experimentar o suco de carambola com gengibre é uma ótima opção.
Pãozinho de tapioca na airfryer fácil
Pãozinho de tapioca na airfryer é uma opção saudável e fácil de fazer para o lanche da tarde ou café da manhã. Os ingredientes básicos são tapioca granulada, ovos, queijo e sal. O cheiro verde deixa esse pãozinho ainda mais gostoso. Faça e se prepare para repetir essa receita muitas vezes.
Geleia de morango
Um doce fácil de fazer e que sempre aparece nos piqueniques. Geleias são ideais para comer com torradas ou com os queijos de sua preferência. Trouxe aqui o passo a passo de como preparar a geleia de morango e a geleia de mirtilos, vai ficar tão difícil escolher uma que você acabará fazendo as duas!
Brownie para um piquenique bem gostoso
Aos fãs de chocolate e que buscam receitas para piquenique, aqui está um dos brownies mais gostosos do mundo. Esta receita é diferente de tudo que você já viu por aí, somente com ela passei a apreciar este doce de verdade. Utilize castanhas ou nozes para quebrar um pouco do doce.
Patê para sanduíche
Antes das geleias, que tal uma opção salgada para comer com as torradinhas? O patê é um acompanhamento tradicional dos cafés da tarde, pois seu preparo é muito versátil. Pode ser feito com carne, legumes, queijos… tudo que imaginar. Experimente estas duas versões bem famosas: o patê de ricota com tomate seco e o de atum.
Waffle de pão de queijo
Para quem vai contar com a presença de crianças, a melhor coisa a fazer são estes waffles, elas vão amar este jeito diferente de comer pão de queijo. Além de saboroso, fica muito bonito esteticamente. Comê-lo sozinho já é muito bom, com uma geleia, então, fica fantástico!
Vitamina de frutas para um piquenique refrescante
Você é daquelas pessoas que prefere smoothie e suco? Pensando nisso, separei receitas para todos os gostos: o smoothie de manga, o vegano de banana e o de morango com amora. Vai leite de inhame no vegano de banana, mas sugiro colocar o leite de coco se quiser que fique mais docinho.
Bolo de cenoura
Esta receita é clássica, saborosa e muito simples de preparar. É outra comida que sempre agrada a criançada, mas, na verdade, nenhuma idade resiste a ela. Uma dica é deixar o brigadeiro no ponto mais firme, assim não fará sujeira na hora de levar o bolo.
Biscoitos amanteigados
Mais um clássico e que sempre aparece nos piqueniques, pois fica pronto rapidinho e faz muito sucesso. Deixo aqui 3 opções de biscoitinhos: biscoito amanteigado, biscoito colorido e biscoitos sem glúten. No caso dos dois últimos, eles são sem glúten, porém você também pode deixar o primeiro de aveia sem glúten, trocando a farinha de trigo pela farinha de arroz.
Muitas vezes, nos pegamos com vontade de organizar um, mas faltam ideias do que levar para comer e de como fazer essas comidas. Para a alegria de todos, separei várias receitas que deixarão seu piquenique maravilhoso!
Atenção: cheque a previsão do tempo e prepare-se para imprevistos, é bom ver se o local tem uma área coberta para casos de chuva. Agora, chega de papo e vamos para as receitas.
10 receitas de comidas para piquenique e lanche que fáceis de fazer
INGREDIENTES
- 5 fatias Pão integral
- 2 xícaras de chá Ricota fresca
- 1 pote Iogurte natural
- 100 g peito de peru defumado
- 2 colheres de sopa Salsicha picada
- 1/2 colher de chá Sal
- 1 Cenoura pequena ralada
- 5 folhas Alface americana
Modo de preparo
- Coloque toda a ricota em um bowl médio e masse. Acrescente a salsinha, o iogurte natural, o peito de peru picado, o sal e a salsinha picada. Mexa bem.
- Passe a pasta de ricota em 5 fatias do pão. Faça uma camada de cenoura ralada e outra de alface (você pode usar alface picada ou a folha inteira). Tampe com outra fatia de pão e sirva em seguida.
