Imagem: Dicas e Receitas da Celly
Quem não ama uma torta salgada para um almoço ou jantar prático e saboroso? A torta portuguesa é um clássico que agrada a todos os paladares. Com uma massa fofinha e um recheio irresistível, essa receita é perfeita para quem busca uma opção deliciosa e fácil de preparar.
Um Pouco da Minha História com a Torta Portuguesa
Lembro da primeira vez que provei uma torta portuguesa. Era na casa da minha avó, e o cheiro que vinha do forno era simplesmente irresistível. A massa leve e aerada, combinada com o recheio cremoso de queijo e presunto, era uma explosão de sabor. Desde então, a torta portuguesa se tornou uma das minhas receitas favoritas.
Dicas e Variações
Recheio: Solte a sua criatividade e adicione outros ingredientes ao recheio, como palmito, milho, ervilha ou outros queijos.
Massa: Para uma massa ainda mais saborosa, você pode adicionar temperos como orégano, manjericão ou queijo parmesão ralado.
Finalização: Antes de levar ao forno, pincele a superfície da torta com gema de ovo para dar um brilho dourado.
Por que Essa Receita Faz Tanto Sucesso?
- Facilidade: A torta portuguesa é muito fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
- Versatilidade: Você pode adaptar a receita aos seus gostos e utilizar os ingredientes que tiver em casa.
- Sabor: A combinação de massa fofinha e recheio saboroso agrada a todos os paladares.
- Prática: É perfeita para um almoço ou jantar rápido e prático.
A torta portuguesa é uma ótima opção para quem busca uma receita deliciosa e fácil de fazer. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos. Experimente essa receita e me conte nos comentários o que achou!
Torta Portuguesa Simples e Deliciosa Para o Lanche da Tarde
Ingredientes
Para a Massa:
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá de sal
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Para o Recheio:
- 250 g de mussarela ralada
- 200 g de presunto picado
- 2 cebolas picadas
- Ovos cozidos picados a gosto
- Tomates cereja picados opcional
- Azeitonas picadas opcional
Instruções
- Massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fermento.
- Montagem: Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com o recheio de sua preferência e finalize com a outra metade da massa.
- Assamento: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.
