Rendimento: 8 porções
Tempo total:
Disponível em:
Por: Cassis Boeno @Cozinha Legal
Ingredientes
• Carne de churrasco pronta: 1 e 1/2 xícara de chá
• Cebola: 1/2 unidade
• Pimentão vermelho: 1/2 unidade
• Alho: 4 dente(s)
• Óleo: 2 colheres de sopa
• Tomate: 1 unidade
• Pimenta do reino: a gosto
• Arroz branco: 2 xícara de chá
• Cheiro verde: a gosto
• Sal: 1/2 colher de sopa
• Água: 4 xícara de chá
– Refogue o bacon no óleo.
– Em seguida, adicione o alho amassado.
– Por último, acrescente a carne, o tomate e a pimenta do reino. Refogue por alguns minutos.
– Acrescente o arroz (lavado), 1/2 colher de sopa de sal e a água.
– Cozinhe até que a água seque, desligue o fogo e tampe a panela. Mantenha tampado por no mínimo 5 minutos.
– Polvilhe cheiro verde a gosto e sirva em seguida. =)
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