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Esse Bolo de Milho de Liquidificador é tão fácil de fazer e precisa de poucos ingredientes, que você irá fazê-lo por muitas e muitas vezes. 

Bolo de milho de liquidificador fácil

18 de Junho, 2015
Esse Bolo de Milho de Liquidificador é tão fácil de fazer e precisa de poucos ingredientes, que você irá fazê-lo por muitas e muitas vezes. 
Esse Bolo de Milho de Liquidificador é tão fácil de fazer e precisa de poucos ingredientes, que você irá fazê-lo por muitas e muitas vezes | cozinhalegal.com.br
Bolo de milho é super tradicional nas festas juninas, mas devo confessar que como durante o ano inteiro. Tem um supermercado aqui na cidade que faz um que é divino! Difícil resistir :P
Já havia tentado diversas receitas que fossem pelo menos parecidas com a que eles fazem, e nada! Até que essa surgiu na minha vida.
 
Esse Bolo de Milho de Liquidificador é tão fácil de fazer e precisa de poucos ingredientes, que você irá fazê-lo por muitas e muitas vezes | cozinhalegal.com.br
Foi num post em um grupo que a Daniela do Amélia com Vaidade postou a foto dessa receita, que se não me engano é da mãe de uma amiga dela. Confere Dani? 
Enfim, fiz a primeira vez com milho em lata e simplesmente não deu certo! Sério, tem que fazer com milho verde cru, aquele da espiga. Da um trabalhinho, mas o resultado é completamente diferente do bolo de milho com milho enlatado. 
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 eu que já sou muito fã de milho verde, fiquei enlouquecida com o cheiro que se espalhou pela casa. Tinha cheirinho de pamonha. <3 Foi ai que tive certeza que a receita do supermercado ou é essa aqui, ou é algo muito parecido, pois o sabor ficou maravilhoso! Textura linda! Macio por dentro, e com uma casquinha quase crocante por fora. 

Além de ser uma receita bem econômica, super fácil (tudo no liquidificador, mais fácil impossível!), o sabor é incrível, a textura maravilhosa e o cheiro de fazenda que se espalha pela casa vai te conquistar também.
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Até mais!

Cassis.
 
Outros bolos que você pode se interessar: BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES e BOLO DE LARANJA SIMPLES

Ingredientes

Milho verde: 3 xíc. (chá)
Manteiga: 2 colheres de sopa
Açúcar: 1 a 2 xíc. (chá)
Farinha de trigo: 1 colher de sopa
Leite: 1 xíc. (chá)
Fermento em pó: 1 colher de sopa
Ovos: 3 unidades
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo:
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Modo de preparo

- Preaqueça o forno a 180º. Unte com manteiga e polvilhe com trigo uma assadeira redonda com 22-25cm. Reserve.
- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador na seguinte ordem: leite, ovos, manteiga, açúcar, trigo, fermento e milho verde. 
- Bata por aproximadamente 2 minutos. Desligue o liquidificador e despeje a massa na assadeira untada. 
- Asse em forno médio (180º) por aproximadamente 1 hora, ou até que inserindo um palito no centro do bolo, o mesmo saia seco. 
- Retire do forno, e deixe descansar dentro da fôrma por 5 minutos. 
- Sirva em seguida. 

NOTAS: Para 3 xícaras de chá de milho verde, você vai precisar de 3 a 4 espigas de milho grandes, ou 6 pequenas. Usei milho orgânico, e como eles são bem menores, precisei de 6 espigas. 

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