Como fazer bolo de chocolate simples, fofinho e caseiro. Essa é uma receita tão fácil que ele vai se tornar seu bolo favorito! Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e pronto! Quem ai esta animado com a Páscoa? Gente, essa época é uma loucura de boa, não é? Principalmente para nós adoradores de comida. Cheiro de chocolate por todos os lados <3
Esse bolo caseiro é a perfeição!. Juro. Posso dizer que é um daqueles bolos de liquidificador, porque ele é mesmo. Some a isso duas camadas de chocolate e muito cacau em pó. hummm Sério, não tem quem resista.
Ele é uma ótima dica para quem não quer comprar ovos de chocolate e nem fazer, mas também não quer passar por esse período do ano sem um chocolatinho.
O segredo para deixar o bolo de chocolate simples bem fofinho
Um bolo de chocolate perfeito exige alguns cuidados especiais. Para garantir um resultado fofinho e saboroso, é essencial que os ingredientes estejam em temperatura ambiente, facilitando a incorporação e garantindo uma massa homogênea.
Peneirar a farinha e o chocolate em pó evita grumos e proporciona uma textura mais leve. Bater as claras em neve e incorporá-las delicadamente à massa adiciona volume e leveza ao bolo. Utilizar fermento em pó fresco e pré-aquecer o forno são outros pontos cruciais para o sucesso da receita.
Além disso, untar e enfarinhar a forma e assar o bolo na temperatura correta garantem que ele cresça de forma uniforme e não grude na forma.
Como congelar bolo caseiro
Aposte na praticidade de ter um bolo caseiro sempre à mão! Congelar seu bolo é simples: após esfriar completamente, embale-o em filme plástico e papel alumínio. Assim, ele pode ser conservado no freezer por até 3 meses.
Na hora de servir, basta descongelar em temperatura ambiente e pronto! Bolos simples, com frutas ou recheados, todos podem ser congelados, garantindo uma sobremesa deliciosa a qualquer hora.
Como fazer a cobertura para bolo de chocolate simples?
A cobertura perfeita pode variar de acordo com o gosto pessoal. Você pode optar por uma ganache de chocolate, calda de chocolate, creme de chocolate ou até mesmo uma cobertura de brigadeiro. O importante é garantir que a cobertura esteja bem cremosa e homogênea.
A receita de bolo de chocolate simples eu peguei da revista que mais amo na vida, a Casa e Comida. Sempre com ótimas dicas de receitas, matérias interessantes sobre o mundo da gastronomia, lindas fotos e dicas de cozinhas que eu adoro. Comprem o exemplar desse mês, pois esta divino!! Dicas valiosas para o almoço de Páscoa.
Aproveite nossas receitas, compartilhe com os amigos e faça do bolo de chocolate simples o protagonista das suas celebrações! Bom apetite!
Beijos, Cassis.
Bolo de chocolate de liquidificador fácil
INGREDIENTES
- 1 e 1/4 xícara de chá leite
- 1/2 xícara de chá óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá açúcar
- 2 xícara de chá farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá cacau em pó
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de chá café expresso
- 170 g chocolate meio amargo picado em pedaços médios
- margarina para untar
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180º (temperatura alta, pra quem estiver usando forno a gás). Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
- No copo do seu liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: leite, ovos, óleo, açúcar e bata até obter um creme liso.
- Na tigela na batedeira (você pode bater na mão também, usando uma espátula de borracha), misture o restante dos ingredientes (farinha, cacau, fermento, bicarbonato e café). Em seguida, acrescente o creme que você bateu no liquidificador e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até que a massa fique lisa e homogênea.
- Despeje metade da massa na forma, espalhe por cima metade das raspas de chocolate, cubra com o restante da massa e finalize com mais raspas de chocolate.
- Asse o bolo de chocolate por 40 minutos no forno pré aquecido, ou até que inserindo um palito no centro do bolo, o mesmo saia limpo e seco.
- Retire do forno e deixe amornar dentro da forma, desenforme e sirva em seguida.
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4 comentários em “Bolo de chocolate de liquidificador fácil”
Delicioso estou salivando 👏😋😋😋
Fico feliz que a conversa tenha despertado seu apetite! É sempre bom quando a comida nos faz salivar. Se tiver alguma receita específica em mente ou quiser compartilhar alguma experiência culinária, estou aqui para conversar. Bom apetite!
Sempre faço essa receita, bolo maravilhoso 🥰
Que maravilha saber que você é fã dessa receita de bolo de chocolate!