Biscoito biscoff caseiro

Nas últimas semanas pipocaram receitas, vídeos, reels e shorts de pessoas fazendo uma receita de iogurte grego com biscoff. Eu que não sou boba também testei e fica uma delícia né?

O problema é o preço do biscoff! Muito caro. E foi por isso que decidi testar essa receita de biscoff caseiro para ter sempre a mão quando bater vontade de comer lotus.

E devo dizer que foi um dos biscoitos de especiarias mais gostosos que já provei na vida.

Fica muito gostoso, tem um sabor amanteigado maravilhoso e é bem fácil de fazer. Mas a melhor parte é que fica muito mais barato que comprar pronto.

Antes de provar o biscoito biscoff original eu já era consumidora frequente do Tostines especiarias.

Assim como eu as meninas amam esse biscoito e ele custa bem menos que o biscoff com um sabor bem parecido.

Mesmo com toda a popularidade que o biscoff ganhou nas últimas semanas nem sempre encontro esses biscoitos para comprar no supermercado.

Junte a isso o alto custo do Lotus e pronto, lá fui eu procurar uma receita de biscoff caseiro.

Encontrei todas as especiarias em uma loja de produtos naturais, exceto o anis estrelado em pó.

Esse eu tive que triturar no mixer mesmo. Se tiver um pilão pode usar também.

Que eu amo fazer biscoitos durante as férias não é segredo pra ninguém e esse com certeza entrou pra nossa lista de biscoitos caseiros favoritos da vida.

Faça também: Biscoito amanteigado com glacê colorido

Prevejo fazer muitas receitas ainda com ele e espero que você também faça. É isso gente, tem vídeo também. Da uma olhada e compartilha com quem você ama. Bjos, Cassis.

Biscoito biscoff caseiro

Cassis

Biscoff caseiro, amanteigado e cheio de especiarias! Mais barato que o original e fácil de fazer.

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Tempo de preparação 20 minutos mins

Forno 15 minutos mins

Tempo total 36 minutos mins

Curso Biscoitos

Cozinha Americana

Porções 50 unidades

INGREDIENTES

  

• 150 g açúcar mascavo
• 200 g manteiga sem sal
• 1 colher de chá sal
• 2 colheres de chá canela em pó
• 1/4 colher de chá noz-moscada moída
• 1/4 colher de chá cravo-da-índia moído
• 1/4 colher de chá cardamomo moído
• 1/4 colher de chá anis estrelado moído
• 2 colheres de sopa água
• 300 g farinha de trigo

Modo de preparo

 

• Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga. Bata a manteiga, o açúcar e todas as especiarias até formar um creme claro e fofo (cerca de 8–10 minutos). Acrescente a água aos poucos, batendo. Adicione a farinha e o fermento de uma vez e misture em velocidade baixa até formar uma massa.
• Abra a massa com 5 mm de espessura e corte em retângulos de aproximadamente 3 × 6 cm. Disponha na assadeira deixando espaço entre eles. Asse por cerca de 16 minutos ou até dourar.
• Deixe esfriar completamente em uma gradinha para que fiquem crocantes. Conserve em pote hermético por até 1 mês.

Video

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Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.