Receita de Bolo de Milho Verde em 30 Minutos (com vídeo!)

Bolo de milho de liquidificador fácil

Descubra como fazer um irresistível Bolo de Milho Verde utilizando o liquidificador em apenas 30 minutos! Esta receita de bolo de milho é perfeita para um lanche da tarde saboroso e rápido. Com ingredientes simples, como espiga de milho verde, ovos e açúcar, o bolo fica extremamente cremoso e delicioso. Acompanhe o passo a passo e surpreenda sua família e amigos com esta delícia!

Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos.

O uso do liquidificador facilita o preparo, tornando esta receita acessível até mesmo para iniciantes na cozinha. Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos.

Está é uma das receitas de bolo caseiro mais acessadas do blog a alguns anos. Tanto sucesso tem explicação: esse bolo de milho fica simplesmente divino. O perfume que espalha pela casa enquanto assa é de despertar a vontade de qualquer um. 

Além de todo o sabor, esta é uma receita muito fácil de fazer e vai poucos ingredientes. Rende um bolo pequeno, mas caso queira servir mais pedaços é só dobrar ou triplicar as quantidades. Lembre-se de aumentar o tamanho da forma também, esta bem?

Bolo de milho: ingredientes

Para fazer esse bolinho você vai precisar de poucos ingredientes e todos fáceis de encontrar. Veja abaixo a lista:

  • 4 Espigas de milho debulhadas
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xíc. (chá) de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (opcional)

Trocas e substituições de ingredientes que PODEM ser feitas

  • Farinha de trigo por fubá ou milharina 
  • Manteiga por margarina
  • Leite por leite de coco

Trocas e substituições de ingredientes que NÃO podem ser feitas

  • Farinha de trigo por goma de tapioca
  • Manteiga por óleo
  • Milho verde de espiga por milho verde de latinha
  • Leite por água
Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos.

Receita de bolo de milho verde de espiga ou milho de latinha?

Está é uma receita que utiliza o milho fresco, ou seja, o milho que ainda esta na espiga. Mas, caso queira fazer o bolo de milho verde de latinha, siga a receita abaixo. Neste caso, só não pode trocar os ingredientes pois o resultado final dará errado, esta bem?

Ingredientes

  • 1 lata de Milho verde de lata (escorrido)
  • 1 lata de leite leite
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de fubá ou flocão de milho
  • 1/2 lata de óleo
  • 1/2 lata de coco ralado seco (opcional)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Atenção: Utilizar a medida da lata de milho como medida dos ingredientes. 

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar. Coloque na forma untada e enfarinhada.
Por fim, asse em forno preaquecido com temperatura média até dourar por cima.
Enfim, esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde e cafezinhos com as amigas.

Como fazer bolo de milho fofinho

A receita deste artigo é de um bolinho mais cremoso, a textura lembra a de uma pamonha. Por outro lado, se o que você procura é o bolo mais fofo, não se preocupe. Assim como o bolo cremoso, o bolo fofinho tem espaço garantido aqui também. Veja abaixo como fazer um bolo de milho fofinho simples e bem rápido. 

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de chá de fubá mimoso
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  •  1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de erva doce (opcional)

Modo de preparo 

Bata todos os ingredientes (exceto a erva doce) no liquidificador por 5 minutos. Em seguida, coloque a massa em uma tigela e acrescente a erva doce, misture para incorporar.

Por fim, despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno pré aquecido a 180ºc por 40 minutos ou até que inserindo um palito no centro o mesmo saia limpo e seco. 

Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos.

História do bolo de milho com a minha família 

Bolo de milho é super tradicional nas festas juninas, mas devo confessar que como durante o ano inteiro. Tem um supermercado aqui na cidade que faz um que é divino! Difícil resistir.

Já havia tentado diversas receitas que fossem pelo menos parecidas com que eles fazem, e nada! Até que essa receita aqui surgiu na minha vida. Foi então, que em um post em um grupo que a Daniela o Amélia com Vaidade postou a foto dessa receita, que se não me engano é da mãe de uma amiga dela.

Enfim, fiz a primeira vez com milho em lata e simplesmente não deu certo! Mas é sério, tem que fazer com milho verde cru. Do contrário, vai dar tudo errado e não é exagero quando digo isso. Vai pouca farinha de trigo nesta receita, então siga os ingredientes e passo a passo corretamente.

Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos.

Então, eu que já sou muito fã de milho verde, fiquei enlouquecida com o cheiro que se espalhou pela casa. Tinha cheirinho de pamonha. Foi ai que tive certeza que a receita do supermercado e pensei: é essa aqui ou é algo muito parecido, pois o sabor ficou maravilhoso!

Textura linda! Macio por dentro, e com uma casquinha quase crocante por fora. Além de ser uma receita bem econômica.

Super fácil (tudo no liquidificador, mais fácil impossível!), o sabor é incrível, textura maravilhosa e o cheiro de fazenda que se espalha pela casa vai te conquistar também. Ou seja, o melhor bolo de milho que existe.

Veja também, 3 RECEITAS DE BOLOS PARA ENCANTAR A FAMÍLIA

Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos.

Você vai encontrar várias receitas com esses dois ingredientes aqui no blog. Depois dessa, fiz algumas variações desse bolinho.
Uma surpresa boa foi o bolo de milho verde com leite condensado. Tem também uma receita de bolo de milho verde com cobertura de curau (fica divino!).

Acima de tudo, se você fizer essa receita, lembre-se de nos contar o que achou. É só deixar um comentário abaixo, nós adoramos saber a sua opinião. Mas não se esqueça de tirar uma foto e marcar com a tag #cozinhalegal no Instagram e Facebook. Nós adoramos isso!

Até mais! Cassis.

Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos.

Bolo de milho de liquidificador fácil

Cassis
Aprenda a fazer o Bolo de Milho Verde em apenas 30 minutos usando um liquidificador! Com ingredientes simples, o resultado é um bolo cremoso.
5 de 5 votos
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de Preparo 30 minutos
Tempo total 40 minutos
Curso Bolo
Cozinha Brasileira
Porções 12 porções
Calorias 70 kcal

Ingredientes
  

  • 4 unidades Espigas de milho debulhados e cru
  • 2 colheres de sopa Manteiga amolecida
  •  1 e 1/2 xícara de chá Açúcar
  • 1 colher de sopa Farinha de trigo
  • 1  xícara de chá Leite
  • 1 colher de sopa Fermento em pó
  • 3 Ovos grandes

Instruções
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºc. Forre com papel manteiga uma assadeira quadrada de 20×20 cm (se quiser o bolo mais fino, use uma assadeira de 30x20cm).
  • Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador na seguinte ordem: leite, ovos, manteiga, açúcar, trigo, fermento e milho verde.
  • Bata por aproximadamente 5 minutos. Desligue o liquidificador e despeje a massa na assadeira untada.
  • Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos à 1 hora ou até que o topo fique firme e dourado.
  • Retire do forno e deixe descansar dentro da fôrma por 15 minutos.
  • Sirva em seguida.

Video

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Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.

5 comentários em “Bolo de milho de liquidificador fácil”

    1. 5 estrelas
      Fico feliz que tenha gostado das receitas! Aproveite muito o processo de fazer e saborear essas delícias. Se tiver alguma dúvida ou precisar de dicas durante o preparo, estou aqui para ajudar.

  1. 5 estrelas
    Fiz essa receita só que a massa ficou muito líquida e não deu certo, assei assim mesmo para ver no que ia acontecer, ficou igual a um pudim e achei doce demais. Então sugiro que façam com 1 xícara de açucar e acrescente 1 xícara de farinha de trigo ou milharina, vai vendo a consistencia da massa.
    Conclusão não gostei, estou vendo outras receitas de bolo de milho e levam mais quantidade de farinha.

    1. 5 estrelas
      Oi Elizabeth, esse é um bolo cremoso, por isso vai pouco trigo. Sugiro tentar mais uma vez e na próxima diminua a quantidade de açúcar e acrescente um pouco mais trigo. Dessa maneira vai chegar na sua receita de bolo de milho ideal.

    2. 5 estrelas
      Essa é uma receita de bolo de milho cremoso, por isso a massa fica bem liquida. Se estiver procurando por outras receitas de bolo de milho, estou aqui para ajudar e fornecer sugestões, se necessário. Lamento pela experiência não tão positiva desta vez, e espero que suas futuras tentativas de fazer bolo de milho sejam mais bem-sucedidas. Se tiver mais perguntas ou precisar de mais ajuda, estou à disposição!

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