Como Fazer Chips de Batata-Doce em Casa

Chips de Batata-Doce Saudável

Aprenda como fazer um delicioso chips de batata-doce, uma receita muito prática e saudável, que vai facilitar a vida de quem busca lanches saudáveis. Esses petiscos são uma opção saborosa e nutritiva para quem procura um lanche crocante e leve.

Aprenda como fazer um delicioso chips de batata-doce, uma receita muito prática e saudável, que vai facilitar a vida de quem busca lanches saudáveis. Esses petiscos são uma opção saborosa e nutritiva para quem procura um lanche crocante e leve.

Fazer chips de batata doce é muito simples, e leva poucos ingredientes. Com apenas uma batata, oléo e azeite, você consegue fazer essa receita, e os temperos podem ser os da sua escolha. Seja no forno ou mesmo na airfryer, esse chips fica muito sequinho e crocante.

Essa receita não tem  muito segredo não. Mas algumas dicas são importantes, como por exemplo, usar o mandolim para cortar as fatias bem fininhas da batata, isso, sem duvida, ajudará a deixá-las mais crocantes. Do mais, é caprichar nos temperos e ficar atento ao tempo de preparo. Não deixe de fazer, é uma delícia.

Ingredientes

Para preparar chips de batata-doce em casa, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Batatas-doces (quantidade desejada)
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Sal marinho
  • Temperos a gosto (como páprica, alecrim, ou alho em pó)

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Aprenda como fazer um delicioso chips de batata-doce, uma receita muito prática e saudável, que vai facilitar a vida de quem busca lanches saudáveis. Esses petiscos são uma opção saborosa e nutritiva para quem procura um lanche crocante e leve.

Chips de Batata-Doce Caseiro

Lucilaine Nunes
Aprenda como fazer um delicioso chips de batata doce, uma receita muitoprática e saudável, que vai facilitar a vida de quem busca lanches saudáveis.
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de Preparo 25 minutos
Tempo total 40 minutos
Curso Aperitivos
Cozinha Brasileira
Porções 10 porções
Calorias 75 kcal

Ingredientes
  

  • 1 batata doce grande
  • 2 colheres sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • temperos de sua preferência como páprica doce canela em pó, cominho

Instruções
 

  • Lave bem a batata-doce e seque-a com um pano.
  • Com o auxílio de um mandolim, corte a batata-doce em fatias finas (aproximadamente 2 mm). Não precisa descascar.
  • Coloque-as em uma vasilha e tempere com azeite de oliva, sal e demais temperos de sua preferência.Uma dica aqui é mexer com as mão para que o tempero pegue bem em todas as fatias de batata.
  • Asse no forno, preaquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos, ou até que fiquem firmes e douradas.
  • Sirva em seguida. Caso sobre, guarde-os em um pote coberto, mas sem fechá-lo por completo.
Palavra-chave acompanhamento, batata chips, receita saudável, vegetariano

Chips saudáveis e Nutritivos

Os chips de batata-doce caseiro são uma excelente alternativa aos salgadinhos convencionais, pois oferecem benefícios nutricionais como:

  • Ricas em Fibras: As batatas-doces são ricas em fibras, que são boas para a digestão e ajudam a manter a sensação de saciedade.
  • Vitaminas e Minerais: Elas são uma fonte de vitaminas como a vitamina A e C, bem como minerais como o potássio.
  • Baixo Teor de Gordura: Os chips de batata-doce feitos em casa têm um teor de gordura mais baixo do que os lanches processados.
  • Sem Conservantes Artificiais: Ao prepará-los em casa, você evita os conservantes e aditivos artificiais comuns em lanches industrializados.

Dicas Extras

  • Experimente diferentes temperos para variar os sabores dos chips de batata-doce. Experimente com ervas secas, como tomilho ou orégano, ou até mesmo um toque de queijo parmesão ralado.
  • Mantenha um olho atento enquanto assa os chips, pois eles podem passar de crocantes para queimados rapidamente.
  • Armazene os chips em um local fresco e seco para preservar a textura crocante.

Agora que você sabe como fazer chips de batata-doce saudáveis em casa e os benefícios que eles oferecem, está pronto para curtir cada momento desse aperitivo nutritivo.

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