Você sempre quis saber como fazer pavê de abacaxi com coco e não sabia por onde começar? Pois aqui está uma receita muito prática e fácil de fazer. Venha ver.
Eu amo sobremesas geladas que levam abacaxi e coco. Acho essa combinação realmente deliciosa e que funciona.
A acidez do abacaxi combina tão bem com doces e sobremesas que qualquer doce que leve essa fruta eu aceito provar.
Na minha família sempre foi muito comum preparar pavê. Mas minha mãe fazia a versão simples dessa sobremesa, feita apenas com creme e biscoito maizena.
Eu já gosto de inventar e tenho testado algumas receias de pavê durante esse período. Fiz esse de abacaxi com coco mas também fiz pavê de morango simples que publiquei aqui tem outro dia.
Já comprei ingredientes e o próximo da lista vai ser o pavê de pêssego! Hummm, não vejo a hora.
E é engraçado como pavê tem gosto de sobremesa de domingo, não é mesmo? Eu só me animo de fazer no domingo pela manhã, rs. Que coisa, não?
Mas enfim, o importante é fazer independente do dia, ainda mais agora que praticamente todo dia é fim de semana.
E você, tem testado novas receitas? Quais você tem sentido mais prazer em fazer? Por aqui além das sobremesas tenho feito muito pão. Me conta ai nos comentários sobre suas aventuras na cozinha. =)
Abs, Cassis.
Veja mais:
RECEITA DE PAVÊ DE BOLACHA SIMPLES
Pavê de abacaxi com coco: uma receita simples e prática
Ingredientes
Creme
- 1 lata leite condensado
- 1 lata leite
- 2 unidades gema de ovo
- 1 colher de sopa amido de milh (maisena)
Montagem
- 1/2 xícara de chá leite integral
- 1 pacote biscoito champagne
- 1 lata abacaxi em calda
- 4 colheres de sopa coco ralado
Instruções
Creme
- Coloque todos os ingredientes dos creme em uma panela média e leve ao foco alto até ferver, em seguida abaixe o fogo e cozinhe até engrossar. Reserve.
Montagem
- Pique as fatias de abacaxi e reserve.
- Coloque o leite em um prato fundo e passe rapidamente os biscoitos por ele. Acomode-os em uma travessa média, forrando o fundo com os biscoitos. Cubra com metade do creme, depois faça uma camada com o abacaxi picado, faça outra camada de biscoitos e finalize com uma camada de creme.
Cobertura
- Finalize o pavê com coco ralado e decore com mais abacaxi picada ou em fatias. Leve a geladeira para gelar por 3h ou mais. Sirva em seguida.
