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Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos. 

Bolo de milho de liquidificador fácil

Esse Bolo de Milho Verde de Liquidificador é tão fácil de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes para preparar esta receita. É muito fácil de fazer e fica pronto em 30 minutos.

Receita de bolo de milho

Está é uma das receitas de bolo caseiro mais acessada do blog a alguns anos. Tanto sucesso tem explicação: esse bolinho de milho fica simplesmente divino. O perfume que espalha pela casa enquanto assa é de despertar a vontade de qualquer um.

Além de todo o sabor, esta é uma receita muito fácil de fazer e vai poucos ingredientes. Rende um bolo pequeno e caso queira servir mais pedaços é só dobrar ou triplicar as quantidades. Lembre-se de aumentar o tamanho da forma também, esta bem?

Esse Bolo de Milho de Liquidificador é tão fácil de fazer e precisa de poucos ingredientes, que você irá fazê-lo por muitas e muitas vezes | cozinhalegal.com.br

Bolo de milho: ingredientes

Para fazer esse bolinho você vai precisar de poucos ingredientes e todos fáceis de encontrar. Veja abaixo a lista:

  • 4 Espigas de milho debulhadas
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xíc. (chá) de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (opcional)

Trocas e substituições de ingredientes que podem ser feitas

Farinha de trigo por fubá ou milharina
Manteiga por margarina
Leite por leite de coco

Trocas e substituições de ingredientes que NÃO podem ser feitas

Farinha de trigo por goma de tapioca
Manteiga por óleo
Milho verde de espiga por milho verde de latinha
Leite por água

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Receita de bolo de milho verde de espiga ou milho de latinha?

Está é uma receita que utiliza o milho fresco, ou seja, o milho que ainda esta na espiga. Caso queira fazer o bolo de milho verde de latinha, siga a receita abaixo. Só não tente trocar os ingredientes pois o resultado final dará errado.

Ingredientes Bolo milho verde de latinha ou bolo de milho cremoso

  • 1 lata de Milho verde de lata (escorrido)
  • 1 lata de leite leite
  • 1 lata de açúcar
  • 1 lata de fubá ou flocão de milho
  • 1/2 lata de óleo
  • 1/2 lata de coco ralado seco (opcional)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa fermento em pó
Atenção: Utilizar a medida da lata de milho como medida dos ingredientes.

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar. Coloque na forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido com temperatura média até dourar por cima.
Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde e cafezinhos com as amigas.

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Como fazer bolo de milho fofinho

A receita deste artigo é de um bolinho mais cremoso, a textura lembra a de uma pamonha. Mas o bolo fofinho tem espaço garantido aqui também. Veja abaixo como fazer um bolo de milho fofinho simples e bem rápido.

Ingredientes bolo de milho fofinho

  • 1 e 1/2 xícara de chá de fubá mimoso
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de erva doce (opcional)

Modo de preparo do bolo de milho fofinho

Bata todos os ingredientes (exceto a erva doce) no liquidificador por 5 minutos. Coloque a massa em uma tigela e acrescente a erva doce, misture para incorporar. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno pré aquecido a 180ºc por 40 minutos ou até que inserindo um palito no centro o mesmo saia limpo e seco.

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História do bolo de milho com a minha família

Bolo de milho é super tradicional nas festas juninas, mas devo confessar que como durante o ano inteiro. Tem um supermercado aqui na cidade que faz um que é divino! Difícil resistir. Já havia tentado diversas receitas que fossem pelo menos parecidas com que eles fazem, e nada! Até que essa surgiu na minha vida.

Foi num post em um grupo que a Daniela o Amélia com Vaidade postou a foto dessa receita, que se não me engano é da mãe de uma amiga dela. Confere Dani? Enfim, fiz a primeira vez com milho em lata e simplesmente não deu certo! Sério, tem que fazer com milho verde cru.

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Eu que já sou muito fã de milho verde, fiquei enlouquecida com o cheiro que se espalhou pela casa. Tinha cheirinho de pamonha. <3 Foi ai que tive certeza que a receita do supermercado ou é essa aqui, ou é algo muito parecido, pois o sabor ficou maravilhoso!

Textura linda! Macio por dentro, e com uma casquinha quase crocante por fora. Além de ser uma receita bem econômica.
Super fácil (tudo no liquidificador, mais fácil impossível!), o sabor é incrível, textura maravilhosa e o cheiro de fazenda que se espalha pela casa vai te conquistar também.

Veja também, 3 RECEITAS DE BOLO DE MILHO PARA ENCANTAR A FAMÍLIA


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Você vai encontrar várias receitas com esses dois ingredientes aqui no blog. Depois dessa receita, fiz algumas variações desse bolinho.
Uma surpresa boa foi o bolo de milho verde com leite condensado. Tem também uma receita de bolo de milho verde com cobertura de curau (fica divino!).

Se você fizer essa receita, lembre-se de nos contar o que achou. É só deixar um comentário abaixo, nós adoramos saber a sua opinião. E não se esqueça de tirar uma foto e marcar com a tag #cozinhalegal no Instagram e Facebook. Nós adoramos isso!

Até mais! Cassis.

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Veja também: 3 RECEITAS FAMOSAS DE BOLO DE FUBÁ


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Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 70 kcal por porção
Preparo:
Realização:
Categoria: bolo de milho
Cozinha: bolos caseiros
Disponível em:
Por:
Palavras-chaves: bolo, bolo caseiro, bolo simples, bolo de milho, bolo de liquidificador, bolo facil, milho de lata, festa junina, curau

Ingredientes

Espigas de milho: 4 unidades
Manteiga amolecida: 2 colheres de sopa
Açúcar: 1 e 1/2 xícara de chá
Farinha de trigo: 1 colher de sopa
Leite: 1 xícara de chá
Fermento em pó: 1 colher de sopa
Ovos: 3 unidades

Modo de preparo


  1. - Preaqueça o forno a 180ºc. Forre com papel manteiga uma assadeira quadrada de 20x20 cm (se quiser o bolo mais fino, use uma assadeira de 30x20cm). 

  2. - Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador na seguinte ordem: leite, ovos, manteiga, açúcar, trigo, fermento e milho verde. 

  3. - Bata por aproximadamente 5 minutos. Desligue o liquidificador e despeje a massa na assadeira untada. 

  4. - Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos à 1 hora ou até que o topo fique firme e dourado.

  5. - Retire do forno e deixe descansar dentro da fôrma por 15 minutos. 

  6. - Sirva em seguida. 


18 de Junho, 2015 por

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