Essa receita de cocada é super simples de ser feita. É uma variação muito boa da tradicional cocada branca.


Você vai aprender a preparar a verdadeira cocada cremosa com leite condensado e poder escolher se quer comer de colher ou utilizar para recheio de bolo.

Eu amo cocada. De todos os jeitos, cores e sabores. É com certeza uma das coisas doces que eu mais gosto de comer. Como de colher, no bolo, no chocolate (#teamPrestígio), enfim, eu amo.

Já havia testado outras receitas de cocada, mas nenhuma delas chegou aos pés dessa receita aqui. Ela é maravilhosa.

Até agora fiz Prestígio caseiro, Bolo Prestígio, Bolo de Festa e comi de colher. Em todos os usos essa cocada cremosa se mostrou poderoso.

A receita dessa cocada cremosa com leite condensado eu peguei de um curso da Eduk de Recheios de Bolos Famosos, e tem um recheio melhor que o outro.
É um curso maravilhoso pra quem gosta de fazer bolos e doces. Super recomendo. Tem vários recheios divinos, mas como eu amo cocada, comecei pelo que meu coração bateu mais forte.

E não me arrependo! Se bem que tem um lá de Trufa de Nozes que ta me chamando pra ser feito, hahaha.

Também amo castanhas. Se a sua ideia é usar essa cocada cremosa para rechear bolos, só digo uma coisa: Faça um pouco mais, você vai querer comer essa delícia de colher também. hehe.


Já fiz duas vezes, uma com coco em flocos e outra com coco ralado médio, gostei mais da versão em flocos, mas a com coco ralado um pouco mais fino ficou ótima também.

É questão de gosto pessoal mesmo. Também já fiz utilizando 200g de coco ralado e deu super certo.


Mas pra não errar de primeira, comece com os 300g indicados na receitas e com o tempo faça ajustes pessoais, combinados? Um beijo, Cassis.
Desejando mais receitas com coco? Clique nos links abaixo e delicie-se!

BOLO DE COCO RÁPIDO E FÁCIL DA CASSIS

MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA FÁCIL

RECEITA DE BEIJINHO DE COCO

Já esta á venda meu curso de bolos caseiros e ficarei muito feliz em te ver do lado de cá. Vamos ter muita conversa, vídeos e receitas exclusivas! Vem comigoooo