MACARRÃO A BOLONHESA

MACARRÃO A BOLONHESA

Fácil macarrão a bolonhesa para fazer em dias corridos, com poucos ingredientes, muito saboroso e fica pronto em alguns 20 minutos ou menos.

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MACARRÃO A BOLONHESA

Fácil macarrão a bolonhesa para fazer em dias corridos, com poucos ingredientes, muito saboroso e fica pronto em alguns 20 minutos ou menos.Cassis
Fácil macarrão a bolonhesa para fazer em dias corridos, com poucos ingredientes, muito saboroso e fica pronto em alguns 20 minutos ou menos.
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de Preparo 15 minutos
Tempo total 20 minutos
Curso Massa
Cozinha Italiana
Porções 6 pessoas
Calorias 55 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g espaguete
  • 500 g carne moída
  • 3 dentes alho
  • 1 lata molho de tomate
  • 1/2 colher de sopa sal
  • 1 pitada açúcar
  • a gosto queijo ralado
  • a gosto folhas de manjericão

Instruções
 

Massa:

  • Numa panela grande, coloque água para ferver. Assim que levantar fervura, adicione 1 colher de sopa de sal e coloque o macarrão para cozinhar.
  • Deixe o macarrão cozinhar por aproximadamente 7 minutos. Após, escorra-o e lave com água corrente para tirar o excesso de amido.
  • Em seguida, jogo um fio de azeite na panela do cozimento e despeje o macarrão cozido para reaquece-lo. Reserve.

Molho:

  • Em outro panela, refolgue o alho. Em seguida adicione a carne moída e mexa bem para que a carne fique bem soltinha.
  • Em seguida misture o molho de tomate e o açúcar. Cozinhe por 5 minutos e misture com a massa.
  • Polvilhe com queijo ralado e manjericão.
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Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.

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