Se você gosta de praticidade, muito sabor e de novidades, faça essa deliciosa mousse de maracujá com chocolate muito fácil e rápida, você vai adorar. Mousse é uma das sobremesas mais simples que conhecemos e muitas pessoas recorrem a ela quando precisam de algo prático, e estão certas, pois realmente as mousses são super fáceis de serem feitas, basta um liquidificador, bons ingredientes e uma baita vontade de comer coisa gostosa.
A combinação de chocolate com maracujá é uma das minhas preferidas, pois, o doce de um, com o azedinho do outro, faz um contraste interessante, que deixa a receita deliciosa, leve e nada enjoativa. O mousse de maracujá com chocolate é uma sobremesa de dar água na boca que combina a acidez refrescante do maracujá com o doce do chocolate.
A mousse é feita com gelatina, o que faz com ela fique leve, cremosa e aerada. Combinada com o chocolate, essa vai se tornar facilmente sua sobremesa de maracujá favorita. Veja abaixo como fazer.
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Posso usar chocolate amargo em vez de chocolate ao leite?
Sim, você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate amargo se preferir um sabor mais intenso e menos doce. A escolha do chocolate depende do seu gosto pessoal.
Qual é a melhor época para saborear essa sobremesa?
O mousse de maracujá com chocolate é uma sobremesa versátil que pode ser apreciada o ano todo. No entanto, muitas pessoas adoram saboreá-lo durante os meses mais quentes, pois a acidez do maracujá proporciona uma sensação refrescante.
O mousse de maracujá é uma opção vegana?
Nossa receita tradicional de mousse de maracujá com chocolate inclui creme de leite e claras de ovo, portanto, não é uma opção vegana. No entanto, você pode explorar alternativas veganas para criar uma versão sem ingredientes de origem animal.
Quanto tempo leva para preparar essa sobremesa?
O tempo de preparo do mousse de maracujá com chocolate é relativamente curto. Você pode prepará-lo em aproximadamente 30 minutos, mas é importante reservar tempo adicional para a geladeira, onde ele deve descansar por pelo menos 2 horas antes de ser servido.
Mousse de Maracujá Com Chocolate
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- 150 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
Instruções
- Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Reserve.
- Em outro recipiente, misture a gelatina em pó com a água e deixe hidratar por alguns minutos.
- Leve a gelatina hidratada ao fogo baixo e mexa até dissolver completamente.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite condensado, creme de leite e suco de maracujá, misturando bem.
- Acrescente o chocolate meio amargo derretido e misture até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em taças ou em uma travessa grande e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Sirva gelado, decorando com raspas de chocolate e polpa de maracujá, se desejar.
