Delicie-se com o sabor fresco desse Bolo de Laranja de liquidificador fácil e rápido de fazer. Se existe uma combinação que remete ao aconchego e à simplicidade, é o de um bolo laranja simples que acabou de sair do forno. Hoje iremos explorar uma receita clássica e deliciosa que agrada de crianças a adultos.
Com apenas alguns ingredientes básicos e um toque cítrico, você pode preparar um bolo caseiro irresistível, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
Faço esse bolo a anos e todas as vezes foi um sucesso. Ele é fofo, macio e perfuma toda a casa enquanto assa. E o melhor é que você fará essa delícia aí na sua casa com apenas UMA laranja e nada mais.
Descubra como preparar um bolo de laranja simples e delicioso, cheio de sabor e leveza. Aprenda dicas, truques e opções de coberturas para deixar sua receita ainda mais especial.
Dicas e truques para fazer bolo de laranja com casca
A chave para um bolo de laranja simples perfeito está nos detalhes. Aqui estão algumas dicas e truques para garantir que sua receita seja um sucesso:
- Escolha laranjas frescas: Opte por laranjas maduras e suculentas para obter um sabor mais intenso e aromático no seu bolo. Eu prefiro usar laranja pera por ter um sabor mais acentuado de laranja, mas você pode usar laranja baia, laranja da terra, Hamlin, Valência e até mesmo uma toranja.
- Utilize a casca da laranja: Não descarte a casca da laranja! Ela vai deixar um aroma delicioso e um sabor extra ao seu bolo. Lembre-se de lavar bem a casca antes de utilizá-la. Mas é preciso ter atenção e retirar todas as sementes e a parte branca que fica no meio da laranja. Veja a foto abaixo para não errar a receita.
- Pré-aqueça o forno: Lembre de pré-aquecer o forno antes de colocar o bolo para assar. Isso ajuda a garantir uma distribuição uniforme de calor e uma massa mais fofa.
- Não abra o forno durante o cozimento: Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo fique solado ou murche. O calor constante é essencial para um resultado perfeito.
- Teste de culinária: Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro. Se sair limpo, significa que está assado por completo.
Ideias de calda ou cobertura para bolo de laranja simples
Bolo de laranja simples já é uma delícia por si só, uma cobertura ou calda pode deixá-lo ainda melhor. Aqui estão algumas ideias para você experimentar:
- Calda de laranja: Misture suco de laranja fresco com açúcar de confeiteiro e despeje sobre o bolo ainda quente. Esta calda vai adicionar um toque cítrico e doce ao seu bolo, além de ficar mais úmido.
- Cobertura de cream cheese: Uma cobertura de cream cheese com raspas de laranja vai trazer cremosidade e um sabor delicado ao seu bolo. Basta misturar cream cheese, açúcar de confeiteiro e raspas de laranja e espalhar sobre o bolo já frio.
- Glacê de limão: Para um toque refrescante, experimente fazer um glacê de limão com suco de limão fresco e açúcar de confeiteiro. Esta cobertura vai realçar o sabor cítrico do bolo de laranja.
Trocas e substituições do bolo de laranja
Esta receita de bolo de laranja simples é bastante versátil e permite algumas trocas e substituições de ingredientes. Aqui estão algumas opções.
Se preferir um bolo menos doce, você pode substituir parte do açúcar por adoçantes naturais como mel ou xarope de agave.
Outra opção é utilizar farinha de trigo integral ou farinha de amêndoas para uma versão mais saudável do seu bolo e ao invés de óleo vegetal, você pode utilizar óleo de coco ou manteiga derretida.
Como armazenar e congelar o bolo de laranja caseiro
Para garantir que seu bolo de laranja fique macio e úmido por mais tempo, espere esfriar e guarde em um pote hermético em temperatura ambiente por até três dias.
Se preferir, você pode congelar fatias individuais do bolo, cobertas com filme plástico e colocar dentro de um saco plástico para freezer (ziplock). Para descongelar, basta deixar o bolo em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no micro-ondas por alguns segundos.
Mais receitas de bolos caseiros simples
Aqui estão algumas receitas de bolos caseiros fáceis de fazer. Experimente o bolo de cenoura com cobertura de chocolate para um clássico dos bolos. Que tal um bolo de limão com uma deliciosa calda de limão em um dia de calor? Procurando por algo mais tradicional? Não deixe de fazer o bolo de fubá cremoso, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho. Para uma opção sem glúten, faça meu bolo de coco banana, que é leve, úmido e cheio de sabor.
Faça também: 5 receitas de bolos caseiros clássicos
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❤ Cassis.
Bolo de laranja simples de liquidificador
INGREDIENTES
- 200 ml óleo
- 1 laranja
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200º. Unte com manteiga e farinha de trigo uma fôrma com furo no meio de 23cm.
- Lave bem a laranja, e corte em quatro partes. Tire toda parte branca e sementes. Reserve.
- No copo do liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: óleo, ovos, laranja e açúcar. Bata até que todos os ingredientes fiquem bem triturados, não pode ter pedaço de laranja inteiro.
- Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Bata usando a função pulsar até a massa ficar homogênea. Se não confia no seu liquidificador, transfira a massa para uma tigela e faça essa parte à mão utilizando uma espátula.
- Transfira a massa para fôrma untada e leve ao forno para assar por 30-45 minutos.
- A receita original sugeria 1 hora de forno, mas no meu assou em 30 minutos. Então, a partir dos 30 minutos fique de olho. Na dúvida, faça o teste do palito.
- Depois de assado, deixe esfriar na fôrma até ficar morno e desenforme em seguida.
Video
2 comentários em “Bolo de laranja simples de liquidificador”
Oi Cassis procurei a tal da foto com a laranja cortada e não encontrei . Vou fazer o bolo, te conto depois como ficou. Um 😘
Oi! Peço desculpas pela confusão. A foto da laranja cortada pode não estar disponível, mas tenho certeza de que o bolo ficará incrível mesmo assim. Fico ansiosa para ouvir como tudo ficou após você fazer a receita. Se tiver alguma dúvida ou precisar de ajuda durante o processo, estou aqui para ajudar. Bom preparo e aguardo as novidades!