O tabule é uma iguaria da culinária árabe, muito saborosa, que tem como base o trigo de quibe, o pepino, o tomate e a cebola, e leva temperos de sabores marcantes, servindo como um ótimo acompanhamento para diversas ocasiões.
Essa receitinha básica de tabule é super prática e ele é um acompanhamento tão saboroso que vale a pena fazer, pois a maioria das pessoas ficam atraídas por ele rsrs. O trigo de quibe dá um toque especial nesse receita, porque, quando temperado, ele fica com um sabor bem acentuado, e a combinação dele com o limão e a cebola roxa é de dar água na boca. Bom, os amantes da culinária árabe sabem do que eu estou falando aqui…tudo fica delicioso com um toque árabe, não é mesmo? Aproveite…
Tabule rápido e fácil
O tabule é uma iguaria da culinária árabe, muito saborosa, que tem como base o trigo de quibe, o pepino, o tomate e a cebola, e leva temperos de sabores marcantes, servindo como um ótimo acompanhamento para diversas ocasiões.
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 xícara de trigo para quibe
- 1 pepino pequeno cortado em cubos pequenos
- 1 tomate médio sem sementes cortado em cubos pequenos
- 1/2 cebola roxa cortada em cubos pequenos
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Instruções
- Modo de preparo:
- Coloque o trigo para quibe de molho em água fria por cerca de 10 minutos, até que fique macio.
- Escorra bem o trigo e aperte para retirar o excesso de água.
- Em uma tigela, misture o trigo, o pepino, o tomate e a cebola.
- Tempere com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta a gosto. Misture bem.
- Adicione a salsinha picada e misture novamente.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir.
- Sirva o tabule acompanhado de pão sírio ou torradas.
2 comentários em “Tabule rápido e fácil”
Excelente blogue! Parabéns!
Beijinho,
Helena
Muito obrigada pelo elogio! Fico feliz em saber que você gostou do blog. Se tiver alguma pergunta, comentário ou precisar de mais informações sobre receitas ou qualquer outro tópico, fique à vontade para perguntar. Um beijinho e continue aproveitando suas aventuras culinárias!