Arroz doce cremoso com leite condensado é uma mistura de dois tipos de leite, cozido até ficar cremoso. E o melhor: com apenas 5 ingredientes.
Oláa, de volta com as receitas. Passei uns dias longe daqui pois passei os últimos dias focada na festinha da Tarsila. Agora que a festa já passou, muita comida rolou por aqui e pude testar várias receitas que estavam pairando na minha cabeça.
Hoje trago uma versão bem mais gostoso do tradicional arroz doce simples, que eu sinceramente acho bem sem graça.
Veja bem, e me diga qual você acha mais gostoso: arroz cozida na água e adoçado só com açúcar, ou arroz cozido no leite, adoçado com leite condensado e creme de leite pra ficar bem cremoso??? A segunda opção é bem rica em sabor e textura que a primeira, não é mesmo?
Minha mãe quase sempre fazia a primeira versão, mais simples, e eu quase sempre não comia. Ainda mais que ela colocava cravo, e eu detesto cravo.
Por isso, na minha versão vai um tico de canela, e nada de cravo. Mas sinta-se a vontade para adicionar cravo e canela, ou mesmo noz moscada.
Eu amei essa sobremesa, não demorada e fica mais gostosa quando consumida morna, ou quente se o dia estiver frio.
Espero que goste!
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Cassis.
Arroz doce cremoso com leite condensado
Ingredientes
- 1 xícara de chá arroz branco
- 1 l leite integral
- 1 lata leite condensado
- 1/2 colher de café sal
- 1/2 xícara de chá creme de leite
- canela em pó a gosto
Instruções
- Em uma panela média, misture o leite com o arroz e deixe-o cozinhar no fogo médio até que esteja macio.
- Acrescente e misture o leite condensado,o sal e, por fim, o creme de leite.
- Polvilhe canela por cima e sirva em seguida.
Notas
2 comentários em “Arroz doce cremoso com leite condensado”
Arroz doce cremoso com leite condensado é uma comfort food inigualável! Adoro como essa receita traz lembranças de aconchego e sabor.
O arroz doce cremoso com leite condensado é realmente uma comfort food que nos transporta para momentos de aconchego e sabor.