Descubra como preparar uma deliciosa e fácil receita de camarão na moranga. Surpreenda seus convidados com essa iguaria típica brasileira, que combina o sabor suave da abóbora com o sabor marcante do camarão. Aprenda o passo a passo para preparar essa receita e surpreenda sua família e amigos com um prato incrível. Não perca mais tempo e experimente já!
Camarão na Moranga é um prato que agrada a muitos paladares, e o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer! A moranga é um tipo de abóbora que combina perfeitamente com o camarão, criando uma mistura de sabores irresistível.
Para preparar o Camarão na Moranga, você precisará de alguns ingredientes básicos, como a própria moranga, camarão, creme de leite, queijo ralado, alho e temperos a gosto. Basta cortar a tampa da moranga, retirar as sementes e um pouco da polpa, refogar o camarão com alho e temperos, adicionar o creme de leite e o queijo ralado, e levar ao forno para gratinar.
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Além de ser fácil de fazer, o Camarão na Moranga é um prato que pode ser servido em diferentes ocasiões, como um jantar especial com amigos e familiares, ou até mesmo em um almoço descontraído. Para acompanhar, você pode servir arroz branco e salada de folhas verdes.
Não deixe de experimentar essa delícia em sua casa! Com poucos ingredientes e um pouco de habilidade na cozinha, você pode preparar um prato saboroso e surpreendente.
Dicas para fazer camarão na moranga
- Escolha uma boa moranga: Certifique-se de escolher uma moranga fresca e com bom tamanho, para que possa acomodar bem o recheio de camarão.
- Limpe bem o camarão: Antes de preparar o recheio, é importante limpar bem os camarões, retirando a casca, a cabeça e a tripa.
- Crie um recheio saboroso: Use ingredientes como cebola, alho, tomate, leite de coco e azeite de dendê para criar um recheio delicioso e cremoso para a moranga.
- Cozinhe a moranga com cuidado: Ao assar a moranga, é importante cuidar do tempo de cozimento para que ela fique macia e fácil de comer.
- Decore com estilo: Para finalizar, use a sua criatividade na hora de decorar a moranga com o camarão, salsinha e outros ingredientes de sua preferência.
Camarão na moranga
Ingredientes
- 1 moranga média
- 500 g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Instruções
- Corte a tampa da moranga e retire as sementes com uma colher. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- Adicione os camarões e refogue por alguns minutos, até que fiquem rosados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente o tomate pelado e o extrato de tomate e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Coloque o refogado dentro da moranga e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que a moranga esteja macia.
- Retire do forno, polvilhe cheiro-verde picado por cima e sirva.
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