Aqui está uma receita muito prática e rápida de Macarrão de Forno com Presunto e Queijo. Veja o vídeo para saber mais. Essa delícia é perfeita para aqueles dias em que queremos algo saboroso, mas não temos muito tempo para cozinhar. Preparados para experimentar essa delícia? Essa receita de macarrão de forno com presunto e queijo é bem antiga aqui no blog e fez muito sucesso quando lancei.
O que é macarrão de forno com presunto e queijo?
Eu fiz a minha versão sem utilizar a panela de pressão, porque na época eu ainda tinha bastante medo de usa-la e também porque eu acho que quando faço essa receita na panela de pressão ela quase sempre passa do ponto.
O macarrão de forno com presunto e queijo é uma receita clássica da culinária brasileira que combina massa de macarrão, presunto, queijo e um molho saboroso. A montagem é feita em camadas, e o prato é gratinado no forno, resultando em uma combinação irresistível de texturas e sabores.
Para preparar essa delícia, você precisará de macarrão (como penne ou parafuso), presunto fatiado, queijo muçarela, molho de tomate, creme de leite, temperos e, se quiser, pode adicionar alguns legumes para enriquecer ainda mais o prato.
Veja aqui mais receitas gratinadas e que vão para o forno:
Cozinhando a massa da maneira tradicional não vai aumentar muito o tempo total de preparo e o risco de acabar com uma massa super cozida é bem menor.
Depois de muitos pedidos eu fiz o vídeo dessa receita de macarrão que eu amo tanto e aqui está a melhor receita de macarrão de forno com presunto e queijo.
Ahhh, uma dica importante é que você pode ou não gratinar esse macarrão, se estiver com pressa você pode fazer no micro-ondas. Só tome cuidado pra não deixar muito tempo dentro do micro, caso contrário sua massa vai cozinhar demais.
Quais ingredientes eu preciso para fazer a receita?
Para a receita básica de macarrão de forno com presunto e queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Macarrão (penne ou parafuso)
- Presunto fatiado
- Queijo muçarela
- Molho de tomate
- Creme de leite
- Temperos a gosto
Posso substituir o presunto por outro ingrediente?
Sim, você pode fazer substituições para tornar a receita mais personalizada. Se preferir, pode usar frango desfiado, carne moída ou até mesmo vegetais como berinjela para criar variações deliciosas.
Como deixar o macarrão de forno bem gratinado?
Para obter um macarrão de forno bem gratinado, cubra a última camada com uma generosa quantidade de queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe gratinar por aproximadamente 20 minutos.
Quantas porções a receita rende?
Isso pode variar dependendo da quantidade de ingredientes utilizados, mas em média, a receita rende de 6 a 8 porções.
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Macarrão de forno com presunto e queijo rápido
Ingredientes
- 1 pacote Macarrão penne ou parafuso cozido al dente
- 300 g Presunto em cubos ou ralado
- 300 g Queijo mussarela cortado em cubos
- 1 lata creme de leite
- 1 pacote Molho de tomate
- orégano a gosto
- 50 g parmesão ralado
Instruções
- Preaqueça o forno a 180º.
- Em uma tigela grqande misture o presunto, o queijo muçarela, o creme de leite sem soro e o molho de tomate. Misture tudo com uma espátula.
- Em um refratário grande de vidro e resistente ao forno, coloque o macarrão e cubra com o molho de presunto e queijo.
- Misture o macarrão ao molho, de modo que fiquem bem incorporados um ao outro. Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, ou até que o queijo da superfície fique crocante e dourado.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Video
Dicas e segredos do macarrão de forno
Para garantir que seu macarrão fique ainda mais irresistível, aqui vão algumas dicas valiosas:
- Experimente adicionar um pouco de orégano e manjericão ao molho para realçar os sabores.
- Se preferir uma versão mais saudável, opte por queijos magros e presunto sem gordura.
- Varie os tipos de queijo para dar um toque especial à sua receita.
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5 comentários em “Macarrão com presunto e queijo no forno rápido”
Que receita maravilhosa!
Espero que você aproveite ao máximo ao experimentá-la. Se tiver alguma pergunta ou precisar de ajuda ao preparar qualquer uma das receitas, estou à disposição.
Às vezes, a simplicidade resulta nas melhores refeições. Seu macarrão de forno com presunto e queijo tem tudo para ser um sucesso aqui em casa. Mal posso esperar para saborear essa delícia
A simplicidade muitas vezes é a chave para criar as melhores refeições, e fico muito feliz que você tenha gostado da ideia do macarrão de forno com presunto e queijo. Tenho certeza de que essa deliciosa combinação será um sucesso na sua casa.
Uma opção perfeita para uma refeição rápida e deliciosa! Seu macarrão de forno com presunto e queijo parece ser uma combinação irresistível. Vou experimentar com certeza!