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Bolo de Reis

06 de Janeiro, 2014
Preparação - Misture o rum, as frutas cristalizadas e a uvas passas. Reserve. - Preaqueça o forno em temperatura média. Passo 1 - Numa tigela bata os ovos, a manteiga e os açúcares até formar uma mistura leve e amarelo claro.  Passo 2 - Em seguida, adicione o leite e a farinha. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.  Passo 3 - Adicione a massa a mistura de frutas e rum, as castanhas, a canela, a noz moscada. Misture até que massa esteja homogênea.  - Co...

Bolo de cenoura (sem glúten e sem lactose)

10 de Janeiro, 2014
Preparação: - Preaqueça o forno em temperatura média.  - Unte uma forma retangular de 30cm com óleo e farinha de feijão branco Passo 1 - No liquidificador bata o óleo, os ovos, o açúcar e as cenouras cortada em rodelas. Passo 2 - Numa tigela a parte, misture as farinhas e o fermento. Passo 3 - Em seguida, coloque o conteúdo líquido na farinha e misture todos os ingredientes.  Passo 4 - Despeje a massa na forma e leve ao forno médio/alto por 30 minutos. - Desligue o forno e si...

Bolo de fubá

10 de Janeiro, 2014
- Misture as gemas, o açúcar e o óleo até formar um creme levemente amarelado. - Adicione à mistura o restante dos ingredientes, exceto o fermento. Misture por aproximadamente 5 minuto. - Em seguida, adicione o fermento e misture bem. - Unte uma forma com óleo e farinha, e acrescente a massa. - Leve ao forno pré-aquecido à 180º por 40 minutos. Dicas: - Prefira queijo parmesão, curado ou canastra. - Se utilizar forma redonda com furo, deixe no forno por 30 minutos, forma retangular de 30cm 4...
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