Hoje, vamos ao básico: como fazer uma maionese de batata fácil, clássica e bem brasileira. Eu nunca conheci uma maionese de batata que eu não gostasse. Use maionese ou iogurte grego, tempere-o com salsinha, junte algumas azeitonas e tomates secos - tudo isso fica muito bom junto! E como nenhuma festa de churrasco ou piquenique está completa sem uma tigela gigante de maionese de batata na mesa, há amplas oportunidades para alterá-la a cada vez. Hoje, vou resumir as noções básicas e falar ...

O inverno só acaba em setembro, o que significa que é completamente justo uma caneca bem cheia de chocolate quente cremoso. A qualquer hora do dia.  Antes que comece a se preocupar com o quão saudável é essa receita de chocolate quente cremoso, deixe-me dizer que essa versão é muito melhor do que qualquer uma que você compre pronto. Seja no supermercado, seja em restaurantes.  Você poderá fazer seu próprio chocolate quente cremoso no conforto da sua casa, com trajes tipicamente de inv...

Você está prestes a conhecer a melhor receita de salada de ovo do mundo! Eu prometo. Fazer salada de ovo não é nenhum bicho de sete cabeças, mas saber as quantidades exatas ajuda muito na hora de prepará-la. As vezes acrescento picles para um toque mais ácido e ela fica mais maravilhosa ainda. Essa salada de ovo vai muito bem como sanduíche. Use fatias de pão de integral e tenha uma refeição completa. Sirva com torradas e essa salada de ovo se torna uma entrada de primeira linha. Outr...